Die besten Rezepte zu Lateinamerikanisch Meeresfrüchte

27 Rezepte zu Lateinamerikanisch Meeresfrüchte

Ceviche von Bio-Garnelen und Avocado

Ceviche von Bio-Garnelen und Avocado

Für die Ceviche von Bio-Garnelen und Avocado die Limetten auspressen. Den Saft mit der kleingeschnittenen Chilischote, der in feine Scheiben geschnittenen...

Eier-Koch

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Vatapá (brasilianisches Brot-Shrimps-Mus)

Vatapá (brasilianisches Brot-Shrimps-Mus)

Für Vatapá das Weißbrot entrinden und würfelig schneiden. In eine Schüssel geben und mit Kokosmilch übergießen. Mit den Händen durchkneten, bis eine...

Hobby-Koch

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Garnelen-Salat
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Garnelen-Salat

Für den Garnelen-Salat zuerst den Limettensaft (1) mit Öl (3) und der zerdrückten Knoblauchzehe verrühren.

Die Scampi waschen, abtrocknen und in...

Hobby-Koch

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Kreolische Reispfanne mit Shrimps
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Kreolische Reispfanne mit Shrimps

Für die Kreolische Reispfanne mit Shrimps zunächst Paprikas und Chilischote abspülen, halbieren und die Kerne entfernen. Stangensellerie reinigen und...

Hobby-Koch

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Ceviche

Ceviche

Für das Ceviche die Fischfilets mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. In ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebelringe, Chili,...

Hobby-Koch

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Hühnerfrikassee Brasilianisch
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Hühnerfrikassee Brasilianisch

Poularde so zerteilen, dass jeder in etwa 2 Stückchen erhält. Die Poulardenstücke mit Salz und Pfeffer einreiben, in eine geeignete Schüssel legen...

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Tortillas mit Krabben
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Tortillas mit Krabben

Für die Tortillas Salz, Mehl, Backpulver mit warmem Wasser zu einem dünnen Teig verrühren und in heissem Fett kleine Palatschinken backen. Die Tortillas...

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Tortillas Mit Krabben
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Tortillas Mit Krabben

Backpulver, Salz, Mehl mit warmem Wasser zu einem dünnen Teig verquirlen und in heissem Fett kleine Palatschinken backen. Die Tortillas warm...

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Mexikanisches Krevettengericht
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Mexikanisches Krevettengericht

(ich persönlich finde diese Mengenangaben sehr dubios! Die kennen meine Tassen nicht)

Die Krevetten entfrosten. Den Kukuruz auf einem Sieb abgekühlt...

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Vatapss - Zuspeise zum Fisch
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Vatapss - Zuspeise zum Fisch

Brot von der Rinde befreien, würfelig schneiden. In Kokosmilch und kaltem Wasser dreissig Min. einweichen.

Zwiebeln, Koriander und Petersilie grob...

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