laktosefrei Haus-Geflügel Österreich Rezepte

5 Rezepte zu laktosefrei Haus-Geflügel Österreich

Breinsuppe mit einem Hühnel

Für die Breinsuppe mit einem Hühnel das Suppenhuhn mit Wasser aufstellen, einmal aufkochen lassen, den ersten Kochsud weggießen und neu zustellen. Nach...

Hobby-Koch

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Wiener Suppentopf

Karotte schälen, Petersilienwurzel und -grün waschen und putzen, beides grob zerkleinern. Lauch putzen, längs halbieren, gut waschen, in Stücke schneiden....

Hobby-Koch

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Ganslsuppe mit Gemüsespießchen

Für die Ganslsuppe das Gemüse in große Stücke schneiden. Aus dem Gemüse und der Ganslkarkasse eine kräftige Suppe kochen. Mit Sherry, Salz & Pfeffer...

Hobby-Koch

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Backhenderlsalat

Für den Backhenderlsalat die Hühnerschnitzel panieren und in einer Pfanne mit heißem Öl backen.

Den Salat putzen, waschen und mit einer Marinade...

Hobby-Koch

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Unterdrautaler Entensterz

Schmalz in einer größeren Kasserolle zerlassen, klein gehacktes Entenjunges nicht zu scharf, aber von allen Seiten anbraten, mit Hühnersuppe oder Wasser...

Hobby-Koch

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