
Frittierte Linsenbaellchen mit Kokos-Chutney
Witzigerweise haben Vegetarier immer einen ordentlichen Jieper auf frittierten Kram. Hülsenfrüchte sollten sie genauso oft speisen, hier mal ne interessante...
Witzigerweise haben Vegetarier immer einen ordentlichen Jieper auf frittierten Kram. Hülsenfrüchte sollten sie genauso oft speisen, hier mal ne interessante...
1. Ghee in einem großem Kochtopf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzfügen und 3-4 min anschwitzen, bis die Zwiebel ein kleines bisschen weich ist.2....
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die getrockneten Bohnen in ausreichend Wasser in etwa 12 Stunden einweichen (vielleicht eine Nacht lang). Später die...
Zwiebeln und Knoblauch hinzfügen und bei schwacher Temperatur unter häufigem Rühren zirka 1 Minute anbraten. Spinat hinzfügen und unter gelegentlichem Rühren...
Eier-Koch
Mehl auf Fläche sieben, Salz darüberstreuen, vorgekühlte Butter in Stückchen schneiden und ebenfalls hinzfügen. Alles miteinander mit kalten Händen gut...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Mehl auf die Fläche sieben und eine Ausbuchtung bilden. Salz und Staubzucker darauf streuen. Korianderkörner im...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:In Indien, wo Schwarzkümmel allgemein als Gewürz Verwendung findet, ist die Unzahl seiner Namen verwirrend. Im...
Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze etwa 10 Min. unter durchgehendem Rühren gleichmässig braun anrösten. Knoblauch,...
Zwiebeln und Knoblauch im heissen Olivenöl unter gelegentlichem Wenden bei mittlerer Hitze 15 Min. weich weichdünsten.Danach Curry sowie Cayennepfeffer...
Raita ist eine indische Rohkost-Spezialität mit viel Joghurt-Sauce. Noch typischer schmeckt die Raita, wenn Sie statt Basilikum die bei uns selten angebotenen...