
Chinesische Frühlingsrollen
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Der Trick: Die Ränder des Teiges mit Eiklar bestreichen, damit nichts herausquellen kann.1. Fleisch mit der Maizena...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Der Trick: Die Ränder des Teiges mit Eiklar bestreichen, damit nichts herausquellen kann.1. Fleisch mit der Maizena...
1. Das Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Kochtopf erwärmen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und ungefähr 3-4 min andünsten, bis die Zwiebel glasig wird....
Für das Dressing alle Zutaten gut miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Cashewkerne grob hacken. Den Radicchio in grobe Stücke...
Eier-Koch
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Die Nudeln in Salzwasser mit einem Schuss Öl al dente zubereiten. Knapp ein Viertel l Wasser in einer Schmorpfanne...
Eier-Koch
Im Winter gehören weisse Rübchen (shalgam) mit ihren hübschen malvenfarbigen Tönungen zu den wenigen in Kaschmir angebotenen Gemüsesorten. Sie werden in...
Für die Fisch-Gemüse-Pfanne die Pilze putzen und halbieren. Zuckerschoten waschen. Frühlingszwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden. Mais abtropfen....
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Reisnudeln 3 Min. in kochend heissem Wasser gardünsten und abschütten.Darauf in eine ausreichend große Schüssel mit...
Für die Frühlingsrollen Karotten und Lauch in dünne Streifen schneiden Glasnudeln 1 Minute in warmen Wasser einweichen, abseihen und in kurze Stücke...
Hobby-Koch
Diese klassische mexikanische Suppe besteht aus pikanten Fleischbällchen und Geflügelbrühe. Die meisten Hühnerbrühen schmecken meines Erachtens fad, ohne...
Die Kartoffeln schälen und mit dem Rettichschneider die Pommes herausdrehen. Die Pommes in die Mischung aus Soja-, Chili-, Teryaki- und BBQ-Sauce tauchen und...
Hobby-Koch