
Türkischer Reis mit Lammbällchen
Für den türkischen Reis mit Lammbällchen zuerst den Reis vorbereiten. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Kreuzkümmel, Zimt und...
Hobby-Koch
Für den türkischen Reis mit Lammbällchen zuerst den Reis vorbereiten. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Kreuzkümmel, Zimt und...
Hobby-Koch
Für die Zucchinisuppe die Zwiebel klein schneiden und in Sesamöl glasig braten, Ingwer reiben und kurz mitrösten, kleingeschnittene Zucchini und Knoblauch...
Eier-Koch
Für die Hühnernuggets das Rohr auf 190 °C vorheizen. Das Hühnerfleisch in ca. 4 cm große Stücke oder wahlweise in Streifen schneiden.In einer Schüssel mit 1...
Eier-Koch
Ingwer, Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Fenchel putzen, das zarte Grün beiseite legen. Die Knolle halbieren, harten Kern entfernen und den...
Hobby-Koch
Für die mexikanische Eierspeise den Mais in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Die Tomaten häuten, entkernen und das Fruchtfleisch in feine...
Hobby-Koch
Für das indische Zwiebelgemüse die Zwiebeln schälen und der Länge nach achteln. Joghurt mit Chilipulver, Kurkuma, Koriander und 100 ml Wasser...
Eier-Koch
Für den Schweinebraten mit Schmorgemüse das Backrohr auf 130 °C vorwärmen.Die klare Suppe in einen Bräter gießen, die Schweineschulter mit der...
Hobby-Koch
Für Bami Goreng zunächst die das ganze Gemüse reinigen, abschälen und klein schneiden. Ingwer und Knoblauch in hauchdünne Scheibchen schneiden, damit sie beim...
Hobby-Koch
Schweinsbraten mit Waldviertler Knödeln und Krautsalat ist das Festtagsessen der Familie Grossinger. Der Braten verlangt nicht viel Aufmerksamkeit und gelingt...
Hobby-Koch
Asado bedeutet in der Spanischen Sprache "Gegrilltes" und gegrillt wird in Argentinien vornehmlich Rindfleisch. Möglichst grosse Stücke sollen es sein, die...
Hobby-Koch