User-Rezept
Koreanisches Feuerfleisch
Nacken aus dem Knochen lösen und in kleine Stückchen schneiden.Porree in 1 cm Stückchen schneiden.Marinade aus: Sojasauce, Essig, Öl, Saft einer Zitrone,...
Korea Fleisch Rezepte
27 Rezepte zu Korea Fleisch
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Glasnudelpfanne
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Die Schwammerln mit kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen) und 20 Min. einweichen. Spinat reinigen,...
User-Rezept
Hackbällchen Koreanisch
Die Ingwerknolle von der Schale befreien Sie und die dunklen Blätter von dem Porree hacken Sie grob. Kochen Sie den Fond mit den Ingwerschalen, dem Grün des...
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Koreanische Scharfe Rindfleischsuppe - Yuk Gae Jang
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Rindfleisch mit Wasser, Ingwer und Knoblauch in den Suppentopf Form und eine Stunde leise simmern. Fleisch möglichst in...
Bulgogi (gebratenes Rindfleisch)
Für das Bulgogi das Rindfleisch in 1 cm starke Scheiben schneiden. Für die Marinade Ingwer sowie Knoblauch fein hacken, die geschälte Birne reiben und alles...
Eier-Koch
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Koreanische Rindfleischsuppe - Yuk Chai Chang
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Öl in einem großen Kochtopf sehr heiß werden, dann Knoblauch, Zwiebel, Sellerie und Rinderhack darin anbraten; das...
chatzenb
Tramezzini-Röllchen
Für die Tramezzini-Röllchen zunächst verschiedene Tramezzini-Aufstriche (-Füllungen) nach Geschmack vorbereiten (z.B. Roastbeefscheiben mit Kren und Gervais,...
Hobby-Koch
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Koreanische Schweinerippchen
Knofel und Ingwer von der Schale trennen und sehr fein häckseln. Mit Zucker, Sojasauce, Paprikamark, Pfeffer, Sesamöl und Sesam mischen.Die Ripperl in Rippen...
User-Rezept
Koreanischer Feuertopf
Die Tongu-Schwammerln mit heissem Leitungswasser begießen, aufquellen lassen.Das Rindfleisch in hauchdünne Scheibchen kleinschneiden. Knofel von der Schale...
Thekla
Karottengemüse mit gebratener Wurst und Kartoffeln
Für das Karottengemüse mit gebratener Wurst die Karotten putzen und in Scheiben schneiden. Etwas Wasser dazugeben.Halbweich kochen, dann Erbsen hinzufügen,...
Hobby-Koch