
Osterkükenkekse
Die Butter mit Mehl, Natron und Orangenschale abbröseln. Mit Staubzucker, Vanillezucker, geriebenen Mandeln und dem Ei rasch zu einem Teig verkneten und...
Hobby-Koch
Die Butter mit Mehl, Natron und Orangenschale abbröseln. Mit Staubzucker, Vanillezucker, geriebenen Mandeln und dem Ei rasch zu einem Teig verkneten und...
Hobby-Koch
1. Die Mandelkerne in einem schweren Kochtopf bei kleiner Temperatur unter durchgehendem Rühren 1-2 Min. bähen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Kochtopf...
Das Schlagobers bei schwacher Wärme auf ca. 75 Grad erwärmen. Die Schoko In Stückchen brechen und unter Umrühren in dem Schlagobers zerrinnen lassen. Das...
Eier-Koch
Für die Pfefferminz-Mousse zuerst das Orangengelee zubereiten. Dafür die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, den Orangensaft erwärmen, die ausgedrückte...
Hobby-Koch
Haferflocken mit kaltem Wasser 12 Stunden einweichen (Rapidflocken nicht einweichen, die Wassermenge bleibt jedoch dieselbe).Saft einer Zitrone und...
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Das Backrohr auf 180 °C (Gasherd Stufe 2-3) vorwärmen. Für den Boden in einer Backschüssel die zerkrümelten Kekse,...
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Küchenherd auf 175 Grad vorwärmen. Tortenspringform (mind. 20 cm ø)einfetten und ausmehlen.Mehl mit Backpulver sieben....
Für die Champignonsuppe die Champignons waschen und blättrig schneiden. Die Zwiebel in Olivenöl anrösten. Die Champignons und Gemüsesuppengewürz dazugeben und...
Hobby-Koch
Die Chilischoten im Herd unter dem Bratrost kurz rösten, damit sich die Haut leichter abziehen lässt. Die Kerne entfernen und die gehäuteten Chilies in kleine...
1. Geben Sie Zucker und Wasser in eine schwere Bratpfanne. Lösen Sie den Zucker durch Umrühren und machen die Menge dann ohne Rühren auf, bis sie goldbraun...