
Lauch-Erdapfel-Suppe
Erdäpfeln von der Schale befreien und würfeln. Porree reinigen und in Ringe schneiden. Erdäpfeln, Porree und Knoblauch mit der Gemüsesuppe aufsetzen und...
Eier-Koch
Erdäpfeln von der Schale befreien und würfeln. Porree reinigen und in Ringe schneiden. Erdäpfeln, Porree und Knoblauch mit der Gemüsesuppe aufsetzen und...
Eier-Koch
Für die Kerbelsuppe die Schalotte schälen und hacken. Erdapfel putzen, waschen, schälen und würfeln. Butter in einem Topf erhitzen und Schalotten- und...
Hobby-Koch
Für die Kerbelschaumsuppe vom Kerbel grobe Stiele entfernen und grob hacken (Etwas Kerbel feiner hacken zum Garnieren).Die Zwiebel fein schneiden, Radieschen...
Hobby-Koch
Für die Panadelsuppe Semmeln entrinden und in kleine Würfel schneiden. In etwas Milch anweichen und gut ausdrücken.Butter in einer Kasserolle erwärmen,...
Hobby-Koch
Für das Schweinsfilet mit Salsa Verde erst die Salsa Verde zubereiten.Für die Salsa Verde Kräuterblättchen von den Stielen zupfen, mit Suppe, Öl und...
Hobby-Koch
Für die Pilzsuppe Asiastyle ca. 300 ml Wasser zum Kochen bringen. Hühnerfleisch, Kohlsprossen, Champignons, Ingwer und Gewürze dazugeben und einige Minuten...
Eier-Koch
Für die Zucchinicremesuppe Kartoffeln und Zucchini in kleine Würfel schneiden. In der Gemüsesuppe (man kann auch Wasser und Gemüsewürfel verwenden) weich...
Eier-Koch
Für die Hühnerkeulen mit Currysauce die Hühnerkeulen salzen und in Mehl wenden, gut abklopfen. In Sonnenblumenöl von allen Seiten gut anbraten, aus der Pfanne...
Hobby-Koch
Für die Speck-Curry-Erdäpfelsuppe den Speck in 1 cm große Würfel schneiden, auslassen, Zwiebeln dazugeben und goldbraun rösten. Erdäpfel schälen, 2 cm große...
Eier-Koch
Für die Gemüsesuppe Rüben, Sellerie, Lauch und Karotten in grobe Stücke, den Kohl in schmale schmale Streifen schneiden. Die Erdäpfeln schälen, in...
Hobby-Koch