Kerbelsuppe
Für die Kerbelsuppe die Zwiebeln und Erdäpfeln schälen.Erdäpfeln klein schneiden, Zwiebeln fein hacken. Butter in einem großen Kochtopf schmelzen lassen und...
Hobby-Koch
Für die Kerbelsuppe die Zwiebeln und Erdäpfeln schälen.Erdäpfeln klein schneiden, Zwiebeln fein hacken. Butter in einem großen Kochtopf schmelzen lassen und...
Hobby-Koch
Für die Dorade mit Senfsauce Porreestangen (nur das Weiße) in kochend heißem Salzwasser 5 Min. überbrühen, abseihen, mit Salz und Pfeffer würzen.Feuerfeste...
Hobby-Koch
Für das Reh gebacken mit Holunderchutney das Rehrückenfilet von Sehnen und Haut befreien. In etwa 3 cm dicke Scheibchen schneiden, platt klopfen und eine...
Hobby-Koch
Für den Kräuter-Kartoffelsalat die Erdäpfeln waschen und in Salzwasser 20-25 min weich kochen. Zwiebeln waschen und in Ringe zerkleinern. Kohlrabi und...
Hobby-Koch
Eine gute Suppe kann wahre Wunder wirken, - so sagt eine alte Volksweisheit. Ob als Appetitanreger zum Beginn der Mahlzeit, als kleiner Imbiss zwischendurch...
Für die Französische Kräutersuppe Zwiebel schälen und fein zerhacken. Kräuter und Blattgemüse verlesen und waschen.Gurke schälen, halbieren, Kerne...
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