
Kartoffelsalatvariationen
"Speck-Version":Festkochende Erdäpfeln, möglichst gleichgross, in der Schale mit Salz und einem Hauch Kümmel machen. Abschrecken, schälen, in Scheibchen...
"Speck-Version":Festkochende Erdäpfeln, möglichst gleichgross, in der Schale mit Salz und einem Hauch Kümmel machen. Abschrecken, schälen, in Scheibchen...
Für den Lachsburger de luxe das gut entgrätete Lachsfilet grob hacken. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Die Dille unterrühren und aus der Masse 2...
Eier-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Kalbsfilet in Scheibchen schneiden, leicht klopfen und mit Jodsalz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen. In...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Zart, einfach - Ein herrlicher Herbstsalat, der noch leicht warm gemeinsam mit frischem knusprigem Brot am...
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept: Hierfür empfiehlt es sich, die Spargelschalen zu Anfang auszukochen: Man braucht ja einen aromatischen...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Zwiebel, Suppengrün und Knoblauch hacken. Dieses Gemüse im Öl in einem Kochtopf anbraten - kurz bevor es zu rösten...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Teig Aus Olivenöl, Hartweizengriess, Eiern und Salz einen glatten Teig durchkneten.Falls nötig, noch ein kleines...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Pasta nach Packungsanleitung kochen. Nach der Hälfte der Kochzeit Brokkoli und Stangenspargel zufügen und...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Zucchini gut spülen, dann die Haut mitsamt ein kleines bisschen Fruchtfleisch in spaghettifeine Streifchen...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Die Walnüsse in kochend heissem Wasser einweichen, häuten, noch mal blanchieren (überbrühen) und trocken.In einem Wok...