Kekse & Konfekt Gebacken Österreich Rezepte

Zarte Mürbteigkekse

Für die Mürbteigkekse die Butter mit Zucker im Rührkessel der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer sehr cremig rühren.Das Ei dazugeben. Obers, Zitronensaft...

Eier-Koch

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Zimtsterne

Für die Zimtsterne Eiklar mit Staubzucker und Zitronensaft sehr steif schlagen. Bei Verwendung von Kirschwasser dieses erst in die fertig aufgeschlagene Masse...

Hobby-Koch

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Zuckergebäck mit Vanillegeschmack

Für das Zuckergebäck alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben, mit den Händen vermischen und rasch zu einem Teig verarbeiten. Teig zu...

Eier-Koch

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Cornflakesbusserl

Für die Cornflakesbusserl Butter mit Zucker, Salz, Rum und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach Eier dazugeben. Schokolade unterrühren. Zuletzt Mehl...

Hobby-Koch

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Kaffeecremebusserl

Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren. Nach und nach Dotter, Zitronenschale, Zimt und Likör dazurühren. Mehl und Kakao mit einem Kochlöffel darunter...

Hobby-Koch

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Kakaobusserl

Butter mit Zucker, Salz, Vanillezucker und Zimt schaumig rühren. Ei und Dotter untermengen. Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Nüsse vermischen und unterheben....

Hobby-Koch

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Katzenzungen

Eiklar mit Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig aufschlagen. Schlagobers nicht zu steif schlagen. Obers und Eiklarmasse vorsichtig miteinander vermischen....

Eier-Koch

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Kokosbusserl auf Gmundner Art

Für die Kokosbusserln alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren bis auf 60 °C erwärmen bzw. abrösten. Masse leicht überkühlen lassen, in...

Hobby-Koch

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Kokosbusserl

Für die Kokosbusserln Eiklar mit Zucker, Zitronensaft und Honig sehr schaumig schlagen. Kokosflocken darunter mengen. Masse in einen Spritzsack mit glatter...

Eier-Koch

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