Amarettokugeln
Für die Amarettokugeln den Schlagobers im Wasserbad erhitzen und Butter hinzfügen. Weiße Schoko darin zerrinnen lassen. Zwiebacke fein zerbröseln, mit...
Eier-Koch
Für die Amarettokugeln den Schlagobers im Wasserbad erhitzen und Butter hinzfügen. Weiße Schoko darin zerrinnen lassen. Zwiebacke fein zerbröseln, mit...
Eier-Koch
Eier, Staubzucker und Vanillezucker mit dem Rührgerät cremig rühren. Mehl, Maizena und Backpulver kurz unterziehen. Zum Schluss Öl und Eierlikör in den Teig...
Eier-Koch
Für die Marzipankartoffeln die Marzipanmasse mit Orangenlikör, Staubzucker, Rosenwasser, Cognac oder evtl. Weinbrand und Vanillezucker gut zusammenkneten.Von...
Eier-Koch
Für die Kokoswürfel zunächst das Mehl mit dem Backpulver versieben. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Eine große Backschüssel in das warme Wasserbad...
Hobby-Koch
Für die Eierlikörpralinen Schokolade fein hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Die weiche Butter, den Eierlikör und den Vanillezucker mit dem Mixer...
Hobby-Koch
Für die Baileysstangerl die Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier unterrühren und alles zusammen ein paar Minuten schaumig rühren.Danach...
Hobby-Koch
Für die Schokoladentrüffel mit Cognac die Schokolade in einem Topf im Wasserbad schmelzen. Kaffee und Schlagobers dazugeben und zugedeckt schmelzen lassen....
Hobby-Koch
Für die doppelten Schokokekse alle Zutaten rasch zusammen kneten und den Teig für 1/2 Stunde kühl rasten lassen.Anschließend den Teig auswalken und runde...
Hobby-Koch
Für die Rum-Rosinen-Kekse die Rosinen je nach gewünschter Geschmacksintensität für 5-24 Stunden in Rum einlegen. Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker, Eigelb...
Hobby-Koch
Für die Rum-Kokos-Kugeln das Schlagobers aufkochen und die Schokoladestücke darin schmelzen. Zuletzt noch einmal kurz aufkochen, danach überkühlen...
Eier-Koch