dolphin2002
Für die würzige Kartoffelsuppe mit Speck die Kartoffeln schälen und in kleinere Stücke schneiden. Zwiebel und Speck fein würfelig schneiden und in der...
Hobby-Koch
Hel Pi
Für den Rehschlögl in Kräuterkruste den ausgelösten Schlögl öffnen und mit Salz und Pfeffer ordentlich einreiben.Dann ganze Wacholderkörner, Rosmarin- und...
Hobby-Koch
Thekla
Für den Fenchel-Karotten-Auflauf Fenchel und Karotten im Dampf ca. 5 Minuten kochen und auskühlen lassen. Danach mit Speck, Teigreis und 1EL...
Eier-Koch
monic
Für die Linsen mit Speck die Linsen für mindestens 2 Stunden einweichen. Den Speck klein schneiden und in einem Topf zerlassen. Darin den klein geschnittenen...
Hobby-Koch
monic
Für die Bärlauchspiralen mit Champignons zuerst die Zwiebel und den Speck klein schneiden und in etwas Bärlauchöl anrösten.Die Karotten in Scheiben, die...
Eier-Koch
simonelicious129
Für die Mostviertler Mostsuppe alle Zutaten klein schneiden. Speck und Lauch zuerst in Öl anrösten, anschließend alle weiteren Zutaten hinzufügen und kurz mit...
Eier-Koch
bho
Für das Schweinsfilet mit Gemüse erst die Béchamel zubereiten.Für die Zitronenbéchamel die Butter in einem Topf schmelzen, Mehl unter Rühren mit dem...
Hobby-Koch
molenaar
Für die traditionelle Erbsensuppe mit Schwarzbrot und Speck die Spalterbsen über Nacht in Wasser quellen lassen.Anschließend die Spalterbsen abspülen. 2 Liter...
Eier-Koch
W@lzer
Für die Speckfisolen mit Karotten-Basilikum-Käsetörtchen die Karotten in 2 mm Streifen schneiden, blanchieren. Die Fisolen in ca. 10 cm Stücke schneiden,...
Hobby-Koch
belladonnalena
Für den Steckrübeneintopf Schinken mit Speckschwarte in Wasser weichkochen. Rüben waschen, schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Den Lauch der Länge...
Hobby-Koch
