User-Rezept
Paste mit Hasensauce
Den Speck mit dem Öl in einem Schmortopf rösten, dann den Hasen hinzufügen und von allen Seiten anbräunen. Die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und ein...
Kaninchen warm Rezepte
108 Rezepte zu Kaninchen warm
User-Rezept
Schweinsbraten-Bärlauch-Salat
Den kalten Schweinsbraten in feine Streifen schneiden. Die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schütteln und fein schneiden. Frühlingszwiebel...
Eier-Koch
Hausgebeizter Wildlachs mit Honig-Senf-Sauce
Den Wildlachs in zwei Filetseiten filetieren. Die Gräten mit Hilfe einer Pinzette entfernen und das tranige Fett abschneiden. Das Lachsfilets wenden und im...
Profi-Koch
User-Rezept
Kleine Kaninchenterrine
(*) Tortenform (Quicheform) von ca. 7dl Inhalt, reicht für 4 Leute.Die Kaninchenfilets mit Salz würzen. Im heissen Öl rundherum zwei Min. rösten. Pro Filet...
User-Rezept
In Rotwein geschmorte Kaninchenkeulen mit Spatzen
Die Kaninchenkeulen spülen, abtrocknen und gegenläufig in eine Form legen. Karotte und Zwiebel abschälen und in Stückchen geschnitten über dem Fleisch...
Rotbarschfilets in Biersauce mit Gemüse
Tiefkühlgemüse auftauen, gardünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm stellen; Rotbarschfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen; Butter...
Eier-Koch
Mellow93
Ingwer-Zitrus-Shot
Für den Ingwer-Zitrus-Shot den Ingwer schälen und grob reiben oder in kleine Stücke schneiden. Zitrone, Limette und Blutorangen auspressen. Kerne aus dem...
Eier-Koch
User-Rezept
Rinderfiletspitzen in Basilikum-Senf-Sauce mit Rösti
(*) auch: Putengeschnetzeltes, Kaninchen- bzw. SchweinsfischerlBasilikum, Info: Aus seiner Heimat Indien gelangte das Gewächs schon in der Antike über Persien...
User-Rezept
Geschmorte Kaninchenkeule in Barolo-Sosse
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Kochgemüse und Zwiebel reinigen, würfelig kleinschneiden und in Verbindung mit Rosmarin, Lorbeerblättern,...
User-Rezept
Lamm-Tajine mit Dörrpflaumen
Die Fleischstückchen abspülen, abtrocknen und mit den gehackten Zwiebeln, dem fein gewiegten Salz, Koriander, Pfeffer, Safran, Ingwer, Zimt, Butter, Öl und...
Eier-Koch