
Bruschetta mit Pecorino
Für Bruschetta mit Pecorino das Brot in zwölf Scheibchen schneiden und auf ein Blech setzen. Das Olivenöl darüber träufeln.Gehackten Knoblauch und...
Eier-Koch
Für Bruschetta mit Pecorino das Brot in zwölf Scheibchen schneiden und auf ein Blech setzen. Das Olivenöl darüber träufeln.Gehackten Knoblauch und...
Eier-Koch
Der erste Arbeitsschritt für die Bunten Spaghetti mit Feta ist, die Spaghetti laut Packungsanweisung bissfest zu kochen, abzuseihen und zur Seite zu stellen....
Hobby-Koch
Für die Spinat-Gnocchi Erdäpfeln mit Wasser bedeckt gar kochen, abschütten, schälen, ausdampfen lassen und anschließend durch ein Haarsieb streichen.Einen...
Hobby-Koch
Für den gebackenen Ricotta alle Zutaten miteinander mit dem Mixer gut zu einem cremigen Teig verarbeiten. Von diesem kleine Portionen mit dem Löffel abstechen...
Hobby-Koch
Zunächst den Teig zubereiten. Dafür das Mehl zu einem Hügel auf die Arbeitsfläche aufschütten und eine Mulde in die Mitte drücken. Die Germ im lauwarmen...
Hobby-Koch
Für den Nudelauflauf mit Feta werden als erstes die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest gekocht. Abseihen und einen Schuss Olivenöl untermischen, damit sie...
Hobby-Koch
Für das Kürbiskernrisotto die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze 5 bis 6 Min. trocken rösten, dazwischen mehrmals wenden. 1/3 der...
Hobby-Koch
Für Cannelloni mit Spinat-Mozzarella-Füllung zunächst für die Füllung den Blattspinat in siedendem Salzwasser kurz blanchieren (überbrühen), in Eiswasser...
Hobby-Koch
Für das Rezept der gefüllten Zucchini zuerst den Bulgurweizen mit der Gemüsesuppe aufgießen und zugedeckt quellen lassen.Zwiebel schälen und andünsten. Die...
Hobby-Koch