Kärnten Wild-Geflügel für Feinschmecker Rezepte

3 Rezepte zu Kärnten Wild-Geflügel für Feinschmecker

Wachteln mit Polenta und Pilzen gefüllt

Für die Wachteln das Fleisch waschen und mit Küchenrolle trocken tupfen, innen und außen salzen und pfeffern und beiseite stellen.

Das Olivenöl in...

Profi-Koch

(14 Bewertungen) Zugriffe: 2429

Fasan im Krautbett

Für den Fasan im Krautbett die Fasane innen und außen kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Gut in Speck einhüllen und mit Küchenspagat umwickeln. In einer...

Hobby-Koch

(29 Bewertungen) Zugriffe: 1449

Fasan auf Weißkraut

Für den Fasan auf Weißkraut die Fasane innen und außen kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Gut in Speck einhüllen und mit Küchenspagat umwickeln. In einer...

Hobby-Koch

(28 Bewertungen) Zugriffe: 2367