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Spargelfocaccia
Zunächst den Teig zubereiten. Dafür das Mehl zu einem Hügel auf die Arbeitsfläche aufschütten und eine Mulde in die Mitte drücken. Die Germ im lauwarmen...
Hobby-Koch
Zunächst den Teig zubereiten. Dafür das Mehl zu einem Hügel auf die Arbeitsfläche aufschütten und eine Mulde in die Mitte drücken. Die Germ im lauwarmen...
Hobby-Koch
Zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen, den Lauch putzen. Zwiebel, Lauch, Pfefferoni und Knoblauch fein würfeln, Karotte grob raspeln. Faschiertes mit...
Hobby-Koch
Für den mediterranen Gemüseauflauf eine Auflaufform mit etwas Olvienöl fetten. Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten.Zucchini und Tomaten in...
Hobby-Koch
Für die Schweinsfilet-Medaillons die Rosmarinnadeln vom Zweig streifen und mit Knoblauch fein hacken. Zwiebel in Spalten scheniden.1 EL Öl in einen erhitzen,...
Hobby-Koch
Für überbackene Melanzani mit Paradeissoße die Zwiebel in Würfel schneiden und in 1 EL Olivenöl anschwitzen. Zucker zugeben und leicht karamellisieren...
Hobby-Koch
Für das überbackene Tortellini Rezept mit Käse und Thunfisch werden zunächst die Tortellini in Salzwasser bissfest gekocht. Danach abseihen, abschrecken und...
Eier-Koch