
Fusilli con gorgonzola e cime di rapa, Fusilli mit Gorgonzola und Cime di rapa
Die Cime di rapa mit einem Küchenmesser grob hacken und bei starker Temperatur in einer großen Bratpfanne mit einem Schuss Olivenöl, einer Knoblauchzehe und...
Die Cime di rapa mit einem Küchenmesser grob hacken und bei starker Temperatur in einer großen Bratpfanne mit einem Schuss Olivenöl, einer Knoblauchzehe und...
Die sizilianischen Orangen von der Schale befreien und in Scheiben schneiden. Von der Vanilleschote das Mark ausschaben und in das Olivenöl geben. Hier nehme...
Hobby-Koch
Für das Cappuccino-Parfait mit soufflierter Schokolade die Eier und den Zucker über Wasserdampf aufschlagen und in der Küchenmaschine mit Schneebesen...
Profi-Koch
Für die Pasta Tricolore die Tomaten und die getrockneten Tomaten klein würfelig schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, aus der Schale nehmen, etwas...
Eier-Koch
(*) Junges Lamm mit jungen Fenchelknollen.In einem Schmortopf das Olivenöl erhitzen. Die Fleischwürfel mit Salz und Pfeffer würzen und in Portionen rundherum...
Pasta: Das Mehl mit den Eiern und einer Prise Salz zu einem Teig zubereiten. Mithilfe der Pastamaschine zu sehr dünnen Teigplatten auswalken. Auf die Hälfte...
Für den Insalata di pietro praianese alle Zutaten sorgfältig kleinhacken, sodass kleinste verschiedenfärbige Würfelchen entstehen.Sorgfältig abschmecken und...
Eier-Koch
Für Overnight Oats mit Apfel, Banane und getrockneten Cranberries das Müsli mit den Samen, den Gewürzen und dem Joghurt in einer verschließbaren Schüssel gut...
Eier-Koch
Die Pilze eine Stunde in Wein einweichen. Den Reis mit wenig Butter sowie den Schalotten in einen heißen Kochtopf geben und alles zusammen scharf...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 250 °C vorheizen. Für die Pizza con capperi, olive e acciughe die Kirschtomaten halbieren, die Anchovis in Stückchen teilen und den...
Hobby-Koch