
Mini-Erdbeer-Rouladen
Vorbereiten: Blechrücken mit Pergamtenpapier belegen, Herd auf 230 Grad vorwärmen.Biskuit: Eiklar und Salz mit den Schwingbesen des Handmixers steif...
Vorbereiten: Blechrücken mit Pergamtenpapier belegen, Herd auf 230 Grad vorwärmen.Biskuit: Eiklar und Salz mit den Schwingbesen des Handmixers steif...
Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Rhabarber mit Wasser bedecken, den Zucker und die Gewürze dazu geben. Alles aufkochen lassen. Danach...
Hobby-Koch
Für die Rote Rübensuppe mit Krennockerln die Roten Rüben und Knollensellerie schälen und würfelig schneiden. Fein geschnittene Zwiebel in Olivenöl...
Hobby-Koch
Bis und mit Äpfeln, das Ganze gemeinsam vermengen und gut durchkühlen. Vor dem Servieren mit Champagner beziehungsweise einem spritzigen Weißwein aufgiessen.
Eier, Zucker und Vanillezucker dickcremig aufschlagen. Anschließend Mehl unterziehen. Ein eingefettetes Blech mit Pergamentpapier ausbreiten, mit dem Teig...
Hobby-Koch
1. Für den Mürbteig die Butter mit Liter Prise Salz und Staubzucker zügig mit den Quirlen des Mixers durchrühren. Ei und Mehl dazugeben und zu einem...
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:1. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen. Eier trennen. Eiklar mit 1 Prise Salz steif aufschlagen, dabei...
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Die Masse ist für eine Rosettenform oder evtl. eine Tortenspringform von 26 cm ø berechnet.Butter oder evtl....
Holunderblüten sorgfältig waschen. Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und etwas abkühlen lassen. Die Holunderblüten und die Zitronensäure in das...
Eier-Koch
1. Sirup und Apfelsaft zum Kochen bringen. Bratpfanne von dem Küchenherd ziehen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut auspressen und im warmen Saft...