
Gemüseauflauf mit Kartoffel und Nudeln
Für den Gemüseauflauf die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Währendessen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Kartoffeln in...
Eier-Koch
Für den Gemüseauflauf die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Währendessen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Kartoffeln in...
Eier-Koch
Für die Karfiolbombe den Karfiol putzen, waschen und kurz kochen. Faschiertes wie bei einem faschierten Braten zubereiten. D.h. mit Zwiebel, Salz, Pfeffer,...
Eier-Koch
Für den glasierten Spargel den Spargel waschen und das hintere Drittel schälen oder abschneiden. Die Spargelstangen in mundgerechte Stücke schneiden.Butter...
Hobby-Koch
Für den Spargel im Speckmantel den Spargel im Wasser bissfest kochen. Den gekochten Spargel in den Speck einwickeln und in etwas Butter knusprig braten.
Eier-Koch
Für den weißen Spargel in Blätterteig vorab den Spargel schälen und in Salz-Zucker-Wasser bissfest kochen, aus den Topf nehmen und abtropfen...
Eier-Koch
Für den Spargel aus dem Backofen zuerst das untere Drittel vom Spargel entfernen. Den Spargel auf zwei Alufolienpäckchen aufteilen und mit Öl und Essig...
Eier-Koch
Für Spargel aus dem Backrohr den Spargel schälen oder putzen und in eine feuerfeste Form geben. Mit Rapsöl und Zitronensaft beträufeln und den Spargel salzen...
Eier-Koch
Für den sautierten Spargel mit Gartenkräutern den weißen Spargel waschen, schälen und in einem hohen Topf mit kochendem Wasser, das mit 2 TL Salz und 1 TL...
Eier-Koch
Für die Rinderfiletstreifen mit Kartoffeln zunächst die Mayonnaise vorbereiten. Ei, Senf, Weinweinessig, Salz und Pfeffer in einen Mix Becher geben, das Öl...
Eier-Koch
Eidotter und Gewürze mit Rotwein, Portwein und dem Dijonsenf über Dampf sehr schaumig aufschlagen.Die Butter für die Bindung dürfen Sie schon ein wenig vorher...
Hobby-Koch