Steinpilz-Cremesuppe
Für die Steinpilz-Cremesuppe Zwiebel und Pilze fein hacken, in Butter andünsten, Mehl darüber stäuben, umrühren, mit Suppe aufgießen und das Ganze ein paar...
Hobby-Koch
Für die Steinpilz-Cremesuppe Zwiebel und Pilze fein hacken, in Butter andünsten, Mehl darüber stäuben, umrühren, mit Suppe aufgießen und das Ganze ein paar...
Hobby-Koch
Für die Kürbis-Gemüsecremesuppe das Kürbisfleisch entsteinen und würfeln. Zwiebel schälen.Die Hälfte der Paradeiser in heißem Wasser blanchieren, abkühlen und...
Hobby-Koch
Für die Kürbiscremesuppe mit Radicchio den Kürbis schälen, Kerne und Fasern weggeben, das Fruchtfleisch in kleine Würfel zerkleinern.Schalotten abziehen, fein...
Eier-Koch
Für die Rahmschwammerlsuppe getrocknete Steinpilze rund 15 Minuten im kalten Wasser einweichen. Wasser zum kochen bringen, Salz, Pfeffer und Knoblauch...
Eier-Koch
Für die vegane Bohnen-Paprika-Suppe die Bohnen bereits am Vorabend in Wasser einlegen. Am nächsten Tag mit dem Lorbeerblatt sowie Salz und Pfeffer gar kochen....
Hobby-Koch
Die Zwiebeln schälen, klein würfeln und im heißen Öl anbraten. Erdäpfel und Petersilwurzeln schälen, in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Alles...
Eier-Koch