User-Rezept
Topinambur-Salat mit Räucherforelle
Für den Topinambur-Salat mit Räucherforelle die Topinamburknollen putzen und samt Schale weichkochen. Die Knollen schälen und in schmale Scheiben...
Eier-Koch
Herbst Salat vegetarisch Rezepte
66 Rezepte zu Herbst Salat vegetarisch
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Fruchtiger Topinambur-Apfelsalat
Für den Topinambur-Apfelsalat Topinambur und Äpfel in feine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.Zucker, gehackte Haselnüsse, Zitronen- und...
Eier-Koch
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Zweierlei Krautsalat mit Birne
Für den Zweierlei Krautsalat mit Birne das Sauerkraut ein wenig kleiner schneiden.Rotkraut fein schneiden, dabei den Strunk entfernen.Porree gründlich waschen...
Hobby-Koch
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Rote-Bete-Orangen-Salat
Die Stiele der Rote-Bete-Knollen ein kleines bisschen kürzen. Die Knollen in ausreichend kochend heissem Salzwasser in 45 min al dente gardünsten. Rote Rüben...
User-Rezept
Rotkrautsalat
Für den Rotkrautsalat den Schafkäse mit einer Gabel fein zerdrücken. Buttermilch, Sauerrahm, Öl und Essig mit dem Schafskäse verrühren und zu einer glatten...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Sauerkrautsalat mit Honig
Für den Sauerkrautsalat mit Honig die Zutaten für das Dressing gut verrühren. Die Orangen filetieren. Den Stangensellerie waschen und in kleine Stücke...
Hobby-Koch
rickerl
Rote Rüben mit Apfel
Für die Rote Rüben mit Apfel die Roten Rüben unter fließendem Wasser gut abbürsten. Die Äpfel ebenfalls waschen, entkernen und achteln. Die Roten Rüben...
Eier-Koch
User-Rezept
Herbstsalat in Orangensauce
Für den Herbstsalat in Orangensauce den Orangensaft mit Himbeeressig und Olivenöl 10 Min. leise aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen.Kürbis schälen und die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Blattsalat mit Steinpilzen
Für den Blattsalat mit Steinpilzen zuerst das Dressing zubereiten: Dazu Eidotter mit Senf, Erdnuss- und Walnußöl, Zucker, Saft einer Zitrone und gehackte...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbiscremesuppe mit Radicchio
Für die Kürbiscremesuppe mit Radicchio den Kürbis schälen, Kerne und Fasern weggeben, das Fruchtfleisch in kleine Würfel zerkleinern.Schalotten abziehen, fein...
Eier-Koch