Gedämpftes Schweinefilet mit Kartoffelgnocchi und Kürbis-Vanille-Chutney
Für das Gedämpfte Schweinefilet mit Kartoffelgnocchi und Kürbis-Vanille-Chutney das Schweinefilet zuputzen und im Dampfgarer bei 80°C ca. 15 bis 20 Minuten...
Hobby-Koch
Herbst Pasta Rezepte
208 Rezepte zu Herbst Pasta
Geschmorte Kaninchenkeulen mit Zimtsauce und Pfeffernudeln
Für die Pfeffernudeln den Nudelteig zubereiten: Pfefferkörner im Mörser fein zerstoßen und mit Mehl, Eiern, Olivenöl und einer Prise Salz zu einem...
Hobby-Koch
Maultaschen mit Haselnuss-Pilz-Sauce
Die Maultaschen in heißer Rindsuppe 10-15 Minuten ziehen lassen. Warm stellen.Für die Haselnuss-Pilz-Sauce die Bratensauce in Wasser anrühren und zum Kochen...
Hobby-Koch
Selbstgemachte Nudeln mit Kräuterseitlingen und confierten Garnelen
Für Selbstgemachte Nudeln mit Kräuterseitlingen und Garnelen zuerst den Nudelteig zubereiten.Dafür alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, mit...
Hobby-Koch
helkarl
Spaghetti mit Steinpilzen
Für die Spaghetti mit Steinpilzen Nudeln (Selbsteinschätzung wie viel gegessen wird) in Salzwasser kochen, abseihen und ein wenig Olivenöl darauf geben und...
Eier-Koch
GEAD
Spaghetti mit Brokkoli
Für die Spaghetti mit Brokkoli den Brokkoli bissfest kochen, gleichzeitig Wasser mit viel Salz für die Spaghetti erhitzen. In einer Pfanne Olivenöl mit der...
Eier-Koch
Geschmortes Hendl mit Knoblauch und Oliven
Für geschmortes Hendl mit Knoblauch und Oliven zunächst die Hendlkeulen waschen und abtrocknen. Eventuell am Gelenk durchschneiden. Mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ravioli mit Kaninchen
Für Ravioli mit Kaninchen vorerst die Fülle zubereiten: Kleingehackter Mangold, verquirlte Eier, gewürfelte Mortadella und Schinken, sowie geriebenen Parmesan...
Hobby-Koch
Pappardelle mit Steinpilzen
Für die Pappardelle (breite Bandnudeln) aus Mehl, Eiern und einer Prise Salz einen Pasta-Teigzubereiten. Dünn ausrollen, antrocknen lassen und in 3 cm breite...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zucchinispaghetti mit frischen Pfifferlingen
Die Schalotten und den Speck in feine Würfel schneiden, die Eierschwammerln reinigen. Spaghetti in ausreichend Salzwasser al dente machen.Schalotten gemeinsam...