Rehragout mit Preiselbeeren und Maroni
Für das Rehragout zunächst das Wurzelwerk, Schalotte sowie den Speck grobwürfelig schneiden. Fleisch ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden, salzen,...
Hobby-Koch
Herbst Hauptspeise Gedünstet Rezepte
102 Rezepte zu Herbst Hauptspeise Gedünstet
Nusskipferl
Kürbis-Ratatouille
Für das Kürbis-Ratatouille den Kürbis schälen und würfelig schneiden, Paprika putzen und würfeln, Zucchini waschen und in Stifte schneiden, Zwiebel schälen...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Kartoffel Kürbiscurry
Für das Kartoffel Kürbiscurry das Kürbisfleisch schälen und würfeln, die Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken.Das Öl...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Kürbisnockerln auf Spinatbett
Für die Kürbisnockerl alle Zutaten zu einem nicht zu weichen Teig verkneten. (Je nachdem wieviel Flüssigkeit das Kürbisfleisch enthält, kann es sein, dass man...
Hobby-Koch
omami
Kürbisgemüse mit Fleisch-Reis-Bällchen
Für das Kürbisgemüse mit Fleisch-Reis-Bällchen zuerst das Kürbisgemüse bereiten. Den Kürbis putzen und schälen. Das Kürbisfleisch grob nudelig raspeln oder...
Hobby-Koch
Miss Minze
Rehkeule in Rotweinsauce
Für die Rehkeule in Rotweinsauce die Rehkeule am Vortag in Rotwein, Karotten und Gewürzen einlegen, das Fleisch sollte möglichst bedeckt sein. Bis zur...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Ofengulasch
Für das Ofengulasch die Zwiebelwürfel im heißen Schweineschmalz bzw. Öl anrösten, Paprikapulver dazugeben und kurz mitrösten.Dann mit der Suppe aufgießen....
Hobby-Koch
BPunkt Egal
Gulasch
Für das Gulasch das Fleisch in einem Topf portionsweise scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und mitbraten lassen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauch...
Eier-Koch
AnitaHaha
Kürbiseintopf
Für den Kürbiseintopf die feingeschnittene Zwiebel kurz in heißem Öl anrösten. Den würfelig geschnittenen Kürbis mit Schale dazugeben. Salzen, pfeffern und...
Hobby-Koch
Cecilia
Eierschwammerln mit Semmelknödel
Zunächst die Eierschwammerln gründlich putzen und klein schneiden. In einem großen Topf mit Salz, Pfeffer und Petersilie dünsten. Sobald die Eierschwammerln...
Hobby-Koch