Apfelbrot
Für das Apfelbrot alle Zutaten (bis auf Mehl und Backpulver) mischen und 2 Stunden ziehen lassen Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten.In eine Backform...
Eier-Koch
Für das Apfelbrot alle Zutaten (bis auf Mehl und Backpulver) mischen und 2 Stunden ziehen lassen Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten.In eine Backform...
Eier-Koch
Für das Kürbisbrot alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, den gestiftelten Kürbis ebenfalls daruntermengen. Das Wasser nach und nach zugeben und alles...
Eier-Koch
Für das Kürbis-Sauerteigbrot Mehle in eine Rührschüssel geben, kaltes Kürbispüree darauf, Fenchel und Koriandersamen im Mörser zerstoßen und Germ im lauwarmen...
Hobby-Koch
Für Kletzentascherl zunächst die Kletze entstielen und den Blütenansatz wegschneiden.Kletze in kleine Würfel schneiden und dann gemeinsam mit den Cranberries...
Eier-Koch
Für die Dattel Topfen Brötchen die Datteln in kleine Würfel schneiden und anschließend mit den anderen Zutaten zu einem festen Teig verkneten.Den Teig eine...
Eier-Koch
Für den Allerheiligen Striezel Butter und Milch erwärmen, mit den übrigen Zutaten (außer Rosinen und Zuckerstreusel) gut durchkneten. Den Teig gehen lassen...
Hobby-Koch
Für den Weinbeisser Zucker, Honig, Butter, Wasser, Zitronensaft und Vanillezucker aufkochen und abkühlen lassen. Eier und Gewürze in einem Rührkessel sehr...
Hobby-Koch
Für die Eisweintascherl Mehl und Butter abtreiben, den Eiswein hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Teig in Alufolie einschlagen und...
Hobby-Koch
Germ mit einer Prise Zucker, etwas warmer Milch und Mehl nach Bedarf zu einem dicklichen Brei gut verrühren und das Dampfl zugedeckt an einem warmen Ort ca....
Hobby-Koch
Das Kürbisfleisch raspeln, salzen und beiseite stellen. Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Eier und den Zucker mit dem Mixer zu einer luftigen, leichten...
Profi-Koch