Orientalische Hammelspießchen
Für die orientalischen Hammelspießchen das Hammelfleisch mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Sichtbare Sehnen und Fett entfernen. Das Fleisch in...
Eier-Koch
Hauptspeise Lamm Orientalisch Rezepte
19 Rezepte zu Hauptspeise Lamm Orientalisch
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Lamm-Gemüseragout mit Couscous
Für Lamm-Gemüseragout mit Couscous Kichererbsen über Nacht einweichen lassen.Lammfleisch in Würfel schneiden und in Olivenöl kurz anbraten. Fein gehackte...
Eier-Koch
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Lammlachs mit Minzsauce und leckeren Rosmarinkartoffeln
Etwas Saft der Zitrone ausdrücken. Öl, Saft einer Zitrone, Thymian und Pfefferkörner miteinander mischen. Lammlachs ca. eine halbe Stunde darin einlegen.Das...
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Mullahs Mampf, Persisches Linsengericht
Kurze Vorbemerkung Die Mengenangaben beziehen sich auf ziemlich hungrige Menschen. Es kann durchaus sein, dass statt der je angeführten 25 hungrigen auch 35...
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Orientalische Fleischlaibchen
Das Faschierte in einer Backschüssel mit zwei Gabeln auseinander rupfen und alle Gewürze und Küchenkräuter darüber streuen, das Olivenöl dazu gießen und zum...
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Geschmorte Lammhaxen auf orientalische Art
Die Lammhaxen mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen, die Gewürze dabei gut in die Stelzen einreiben. Die Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden. In...
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Lamm-Pilaw mit Spinat
Für Lamm-Pilaw mit Spinat das Fleisch in Würfel schneiden, portionsweise in einem Drittel des Öls scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem...
Hobby-Koch
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Currylamm-Reis-Topf
Für den Currylamm-Reis-Topf die Rosinen in etwas Orangensaft einweichen.Lammfleisch waschen und abtrocknen. Das Fleisch in 1, 5 bis 2 Zentimeter große Würfel...
Hobby-Koch