
Pangasius im Tomatenbeet
Für den Pangasius im Tomatenbeet den Fisch säubern, säuern und salzen.In eine gefettete Auflaufform legen.Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten....
Eier-Koch
Für den Pangasius im Tomatenbeet den Fisch säubern, säuern und salzen.In eine gefettete Auflaufform legen.Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten....
Eier-Koch
Für das ungarische Fischgulyas werden die Fische geputzt und mit Wasser und Salz zum Kochen aufgestellt. Die Zwiebeln und das Wurzelwerk werden kleingehackt...
Hobby-Koch
Für den Karpfen in der Folie die Karpfenfilets beidseitig mit Zitrone beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwei größere Stücke Alufolie herrichten und...
Eier-Koch
Für die Lachsforelle mit Gurkenschuppen die zimmerwarme Butter cremig rühren. Frisch geriebenen Kren, Zitronensaft, Senf und Pfeffer unterrühren. Eine...
Hobby-Koch
Für das Paprika-Zwiebel-Gemüse die Paprikaschoten waschen und trocknen. Halbieren, dabei Stielansatz, Kerne und weiße Häutchen entfernen. Paprika in Streifen...
Eier-Koch
Für den Sterz als Hauptspeisenportionen schüttet man in 5/8 l gesalzenes und kochendes Wasser 2/8 l Maisgries. Rührt schnell um und deckt zu. Man läßt es...
Eier-Koch
Für den gedämpften Kürbis den Kürbis längs halbieren und die Kerne entfernen. Mit Olivenöl beträufeln, salzen, pfeffern und mit Rosmarin und Dill bestreuen.In...
Hobby-Koch
Dadurch, dass ich noch keinen Dampfgarer besitze gare ich den Lachs wie folgt:Lachsfilet mit kaltem Wasser abspülen, danach abtupfen. Auf einem Backblech so...
Eier-Koch
Für das Irish Stew die Erdäpfel schälen, in beliebige Stücke schneiden und als erstes in den Slowcooker einschichten.Darauf die geschälten und in Scheiben...
Hobby-Koch