Mangold-Strudel mit Zartweizen
Für den Mangold-Strudel aus den angegebenen Zutaten einen Strudelteig zum Ausziehen zubereiten. 1 Stunde zugedeckt rasten lassen.Für die Fülle in der...
Hobby-Koch
Für den Mangold-Strudel aus den angegebenen Zutaten einen Strudelteig zum Ausziehen zubereiten. 1 Stunde zugedeckt rasten lassen.Für die Fülle in der...
Hobby-Koch
Für die Käsespätzle die Spätzle nach Grundrezept herstellen oder alternativ fertig gekaufte nach Packungsanweisung garen. Zwiebel und Geselchtes klein...
Eier-Koch
Für das Blunzengröstel mit Bratkartoffelscheiben Zwiebel schälen, schneiden und in einer Pfanne mit Rapsöl anrösten. Blutwurst von der Haut befreien,...
Eier-Koch
Für die Speckknödel mit Bärlauch die Semmelwürfel mit Eier, Milch, Mehl und 1 TL Salz gut vermengen. Den fein gehackten Bärlauch darunter mischen und die...
Eier-Koch
Für die Cevapcici mit Duvecreis die eine Zwiebel sehr fein würfeln. Mit dem Faschierten verrühren und mind. 10 Minuten kneten. Salzen.Aus der Menge ca....
Eier-Koch
Für die Fleischlaibchen mit Kartoffelsalat Erdäpfeln waschen, in heißem Wasser, bei geschlossenem Deckel ungefähr 20 Minuten lang gar kochen. Das Wasser...
Hobby-Koch
Für das Fischfilet auf Reis und Gemüse zunächst den Langkornreis in einen Kochtopf geben und in der Gemüsesuppe auf Biss gardünsten. Die Fischfilets mit...
Hobby-Koch
Für das Hochzeitsschnitzel zunächst die Schnitzel ein wenig klopfen und seitlich jeweils eine tiefe Tasche hineinschneiden.Schinken in schmale Streifchen...
Hobby-Koch
Für den Feta in Haselnusspanier mit Gurkensalat zunächst den Gurkensalat vorbereiten. Dafür die Gurke waschen und fein hacheln. Die restlichen Zutaten zu...
Hobby-Koch
Für die gebeizte Forelle auf Chili Mayonnaise, Schwarzbrot und Gurkensalat zunächst den Fisch vorbereiten. Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren, bis...
Hobby-Koch