User-Rezept
Schafskäse in Blätterteig
1. Blätterteigscheiben einzeln aneinander entfrosten. Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken.2. Fett erhitzen und das Mehl darin anschwitzen. nach und nach die...
Griechenland Vorspeise kalt Mediterran Rezepte
37 Rezepte zu Griechenland Vorspeise kalt Mediterran
User-Rezept
User-Rezept
Garides Sto Fourno - Überbackene Krebsschwänze Aus Dem Herd
Knoblauch und Basilikum in heissem Olivenöl in der Bratpfanne anschwitzen und die Krebsschwänze (oder Shrimps) zufügen. Kurz rösten, würzen, Oliven und...
Evita1992
Knoblauchstangerl
Für die Knoblauchstangerl den Pizzateig auswalken, in 2 cm dicke Streifen schneiden und auf ein Backblech legen.Den Backofen auf 200°C / Heißluft vorheizen....
Eier-Koch
User-Rezept
Gebackener Schafskäse, Saganaki
Den Schafskäse in etwa 1cm dicke Scheibchen schneiden. Die Eier miteinander mixen und in einen tiefen Teller geben. Das Mehl auf einen flachen Teller geben....
User-Rezept
Erbsenpüree / Fava
Die Erbsen in einem Sieb ausführlich abbrausen und in einen Kochtopf geben. Zwiebeln und Knoblauchzehe enthäuten, in feine Würfel schneiden und hizufügen. Das...
User-Rezept
Tiropitakia / Käsedreiecke
einem nassen (vorsicht, nicht feucht!) Küchentuch bedecken und ruhen. Den Schafskäse sowie die Küchenkräuter abschneiden, mit dem Ei, dem Öl und den Gewürzen...
User-Rezept
Bohnen in Paradeisersauce, Gigantes plaki
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Bohnen eine Nacht lang in kaltem Wasser einweichen, danach abschwemmen und in einen Kochtopf geben. Mit kaltem Wasser...
Walenta Helga
Zaziki
Für das Zaziki die Gurke fein schaben, dann gut ausdrücken mit dem Joghurt, den geschälten und gepressten Knoblauchzehen und dem Salz vermengen.
Eier-Koch
Frollein Coco
Omelette mit Schinken-Champignon-Füllung
Für das Omelette die Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen, danach Zitronensaft und Eigelbe unterheben. Die Stärke darübersieben, mit Salz, Pfeffer und...
Eier-Koch
Taramosalata
Den Fischrogen in einem Leinenbündel für 10-20 Minuten in fast kochendem Wasser ziehen lassen, damit das überflüssige Salz im "Tarama" ausgelaugt wird....
Hobby-Koch