
Griechische Ostern - Gefüllte Eier mit Feta
1. Eier in 8 Min. beinahe hart machen. In kaltes Wasser legen und auskühlen. Eier von der Schale befreien, halbieren und die Eidotter vorsichtig auslösen.2....
1. Eier in 8 Min. beinahe hart machen. In kaltes Wasser legen und auskühlen. Eier von der Schale befreien, halbieren und die Eidotter vorsichtig auslösen.2....
1. 1 El Mehl, zerbröckelte Germ und 1 Tl Zucker vermengen. 3-4 El lauwarmes Wasser hinzufügen und das Ganze zu einem Dampfl durchrühren. Etwa 15 min gehen,...
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:1. Abgespülte Korinthen in Metaxa zum Kochen bringen. zur Seite stellen und auskühlen. Äpfel abschälen vierteln...
1. Hühnchen unter kaltem Wasser innen und außen abbrausen. In einen großen Kochtopf geben, mit Wasser überdecken und bei mittlerer Hitze gemächlich aufwallen...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Von den Knoblauchzwiebeln die welke Schale entfernen und die Zwiebeln waagerecht halbieren. Mit grobem Salz...
1. Für die Keffethes: Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Petersilie, Minze und Oregano abschwemmen, trockenschütteln und die Blätter klein hacken. Toastbrot...
Für den Tsoureki zunächst die Eier vorbereiten. Dazu die Eier in einem Kochtopf mit Wasser 10 Minuten hart kochen.Die rote Lebensmittelfarbe, Essig und Wasser...
Hobby-Koch
Für den griechischen Osterzopf zunächst das Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben, eine Ausbuchtung aushöhlen und die Germ hineinbröseln. 1 TL des...
Hobby-Koch
Für Griechischen Osterkuchen zunächst aus Germ, Mehl, Buttermilch, Öl, Zucker und Salz einen Germteig bereiten und 1 Stunde gehen lassen.2/3 des Teigs in eine...
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