Griechenland Gemüse Mediterran Rezepte

119 Rezepte zu Griechenland Gemüse Mediterran

Seeforellenfilet mit roten Rüben und Spinat

Seeforellenfilet mit roten Rüben und Spinat

Die Seeforellenfilets vom Bauchlappen entfernen und die Gräten mit einer Fischpinzette zupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf der Hautseite in Olivenöl...

Profi-Koch

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Gefüllte Zucchini

Gefüllte Zucchini

Für gefüllte Zucchini Zucchini halbieren und aushöhlen Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig werden lassen, Faschiertes dazugeben und anrösten. Das...

Eier-Koch

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Moussaka - Var. mit Griess
User-Rezept

Moussaka - Var. mit Griess

Fein gehackte Zwiebel und geschnittene Knoblauchzehen mit Salz, Zimt, Lorbeergewürz und Pfeffer in einer Bratpfanne mit viel Öl (alles zusammen überdecken)...

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Griechische Dolmades
User-Rezept

Griechische Dolmades

Den Spitzkohlkopf in einzelne Blätter tranchieren. Einen großen Kochtopf mit kochend heissem Salzwasser auf dem Küchenherd bereitstellen. Darin taucht man...

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Zucchini-Dill-Puffer

Zucchini-Dill-Puffer

Für die Zucchini-Dill-Puffer Zucchini grob raspeln, Knoblauch und Dille fein hacken. Alle Zutaten verrühren und die Puffermasse ca. 30 Minuten ziehen lassen....

Eier-Koch

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Ofenkartoffeln

Ofenkartoffeln

Für die Ofenkartoffeln zunächst Topfen mit den gehackten Kräutern, Salz, Pfeffer und Zitronensaft mischen.Die vorgekochten Kartoffeln mit Alufolie einwickeln...

Eier-Koch

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Maissalat
Stoffi Stoffi

Maissalat

Den Mais gut abtropfen. Essig mit Senf, Salz und ein wenig von dem Maissaft aus der Dose vermischen. Öl unter Schlagen mit dem Schneebesen einrühren. Die...

Eier-Koch

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