Gerste Beilage Rezepte

10 Rezepte zu Gerste Beilage

Rehfilet auf Biercremesauce

Rehfilet mit Salz und Pfeffer einreiben, in Butter rasch anbraten und 10 Minuten bei 180°C im Rohr schmoren lassen; Märzenbier und Gerste auf 1/8 Liter...

Eier-Koch

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Gerstensalat

Die Gerste über Nacht in etwa 1 Liter kaltem Wasser einweichen. Tags darauf in Wasser mit der halben Zwiebel, Lorbeerblatt und Karotte ca. 35 Minuten kochen....

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gersten-Sauerkraut

Für alle, die Erdbeeren lieben:Fett erhitzen und Schalottenscheiben darin kurz andünsten.Graupen und Sauerkraut beifügen und mit dem Wein löschen. So viel...

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Thekla Thekla

Rollgerste als Beilage

Gerstenkörner in kochendes, gut gewürztes Wasser geben und ca. 30-40 Minuten bei kleiner Flamme ausquellen lassen. Gut abtropfen und in zerlaufener Margarine...

Eier-Koch

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Thekla Thekla

Gerstenring

Für den Gerstenring die Gerste in sprudelnd kochendem, gewürzten Wasser ca. 20 Minuten garen.Abtropfen lassen und im Multiquick zerkleinern. Mit Eiern,...

Hobby-Koch

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Xanadu7100 Xanadu7100

Käse-Gerstelsuppe

Für die Käse-Reibkerstelsuppe aus Mehl, Salz und Eiern einen festen Teig kneten. Zum Schluss den Käse einarbeiten und noch einmal alles durchkneten.Sollte der...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Sauerkraut-Basisrezepte - Das Scharfe

Gemüsepaprika halbieren, Stiel und Kerne entfernen. Die Fruchthälften in Würfelchen schneiden, Reste für die Sauce verwenden.Für die Sauce Zwiebeln, Knoblauch...

Eier-Koch

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User-Rezept

Gerstengrütze mit Speck

Jatschnewaja kascha s salom - Gerstengrütze mit Speckumrühren und bei geschlossenem Deckel bei kleinem Feuer leicht wallen, bei Bedarf ein wenig Wasser...

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Thekla Thekla

Gerstenkugeln

Für die Gerstenkugeln die Graupen in Salzwasser kochen und abseihen. Mit Mehl, Eiern, gehackter Zwiebel, Liebstöckel und den Gewürzen vermengen und kleine...

Hobby-Koch

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