User-Rezept
Smorrebrod, Dänische Butterbrote
Vorbereiten: Heilbuttcreme, Eierspeis und Gemüsesalat für Schinken ein paar Stunden vorher, erst kurz vor dem Fest belegen Aufbewahren: auf Tellern locker mit...
Gebäck & Brot Meeresfrüchte Rezepte
42 Rezepte zu Gebäck & Brot Meeresfrüchte
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Kalte Gurken-Sauerrahmsuppe mit Krebsschwänze und Mozzarella
Salatgurken von der Blüte zum Strunk abschälen, der Länge nach halbieren, 120 Gramm Gurke in kleine Würfel, Rest in grobe Stückchen schneiden.Paradeiser...
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Glücksrollen mit Schweinefleisch und Krebsschwänze
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!(*) Für 4 Leute als Entrée In Vietnam treffen asiatische Traditionen und französische Einflüsse aufeinander, und bei...
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Garnelenspiesschen auf Paprikakompott mit Mango und Minze
Krebsschwänze von der Schale befreien, Darm entfernen. Frühlingslauch putzen und in drei Zentimeter lange Stückchen schneiden. Zwiebel von der Schale befreien...
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Caesar-Salat mit Krebsschwänze, Sardellen und Parmesanspänen
Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!(circa 35 Min.):Salatblätter von dem Stiel ablösen, ein kleines bisschen zerpflücken, putzen, gut abrinnen und in...
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Miesmuscheln in Safran-Limettensud
Vorbereitung (circa eine halbe Stunde):Miesmuscheln gut abgekühlt abspülen, abrinnen, kontrollieren, dass noch alle geschlossen sind. Fenchel putzen,...
Tortilla mit Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne 100 (!) ml Olivenöl erhitzen. Die Kartoffeln salzen und auf kleiner Flamme...
Hobby-Koch
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Garnelen von dem Bratrost auf Caesar Salat
Blattsalat reinigen, abspülen und trockenschleudern. Die grösseren Blätter klein zupfen. Das Toastbrot von der Rinde befreien und würfelig schneiden.Butter in...
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Herbstsalate mit Jakobsmuscheln in Ingwer auf Japandressing
Zubereitungszeit circa 20 min:Ingwer von der Schale befreien, in feine Scheibchen schneiden. Zwiebel von der Schale befreien und in feine Blättchen schneiden....
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Parfait aus weißer Schoko
Die Schoko auf einer Reibe fein reiben bzw. mit dem Blitzhacker zerkleinern. das Schlagobers in einen Kochtopf gießen und gemächlich erhitzen. Sie soll nicht...
Eier-Koch