für Feinschmecker Innereien Rezepte

150 Rezepte zu für Feinschmecker Innereien

Hühnerleberspieß mit gedörrten Marillen

Für den Hühnerleberspieß mit gedörrten Marillen die getrocknete Marillen mit etwas Schnaps beträufeln und ziehen lassen. Inzwischen die Hühnerleber gut...

Hobby-Koch

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Entenlebermousse mit Apfelpizza

Apfelpizza: Den Blätterteig auf ein Backblech legen. Die Dotter mit dem Schlagobers durchrühren und dick auf den Blätterteig aufstreichen. Die Äpfel ohne...

Eier-Koch

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Linguine mit Kalbszüngerl und Salbei

Für den Sud das grobwürfelig geschnittene Gemüse und die Aromaten in Salzwasser aufkochen. Die Zunge einlegen und ca. 90 Minuten kochen, bis bei einem Druck...

Hobby-Koch

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Schwedische Leberpastete

Leber, Sardellen und Zwiebel ein paarmal durch einen Fleischwolf Form. Butter, Mehl und Schlagobers zu einer Sauce durchrühren. Speck in zarte Streifen...

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Paschtet Altrussische Leberpastete

Kalbsleber unter fliessendem Wasser abschwemmen und abtrocknen.Butter derweil der Vorarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Karotte und Zwiebeln fein reiben...

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Leberterrine

Schweinefleisch, Kalbfleisch, fetten Speck und Schweineleber durch den Wolf drehen. Zwiebeln und Knoblauchzehen fein würfelig schneiden und in der Butter...

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User-Rezept

Salat riche

Endivie und Chicorée säubern, spülen, trockenschleudern und in Streifchen schneiden. Karotte säubern und reiben. Alles vermengen.Gänselebern halbieren und im...

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