Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein
Für das Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein benutzen Sie große Weckgläser, da sich die Rhabarberstücke dann leichter einfüllen lassen und die Gläser...
Hobby-Koch
Für das Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein benutzen Sie große Weckgläser, da sich die Rhabarberstücke dann leichter einfüllen lassen und die Gläser...
Hobby-Koch
Für Marillenmarmelade mit Marzipan die Marillen gründlich waschen. Verwenden Sie nur Obst, das keine angeschlagenen Stellen hat. Am allerbesten sind Früchte,...
Hobby-Koch
Für die Brombeer-Pfirsich-Marmelade zunächst die Pfirsiche schälen (eventuell kurz überbrühen), den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln....
Hobby-Koch
Löwenzahn an einem sonnigen, warmen Tag pflücken. Die gelben Blütenblätter aus dem Blütenkörbchen zupfen. Die Zitronen in Scheiben schneiden. Die...
Hobby-Koch
Für das Pfefferminz-Himbeer-Gelee die Pfefferminzblätter mit kaltem Wasser abspülen und von den Stängeln zupfen. 2 EL Blätter zur Seite legen. Die restlichen...
Eier-Koch
Zuerst die Bratäpfel zubereiten. Dafür die Äpfel waschen, abtrocknen und mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse sorgfältig entfernen. Das Backrohr auf 200...
Hobby-Koch
Das Obst waschen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und im Mixer pürieren. Die Masse in einen Topf geben, mit dem Gelierzucker mischen und nach...
Hobby-Koch
Für die Rosenmarmelade die Rosenblütenblätter mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Den weißen Blattansatz entfernen, sie enthalten Bitterstoffe....
Hobby-Koch
Für die Jasminmarmelade die Jasminblütenblätter mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Die Zitrone auspressen.Die Jasminblütenblätter in einen Topf...
Hobby-Koch
Für das Fliedergelee die Fliederblüten an einem sonnigen Tag pflücken – nur einwandfreie Blüten verwenden! Weißwein, Traubensaft und 250 ml Wasser mit dem...
Hobby-Koch