User-Rezept
Für das gefüllte Schweinskarree mit Waldmeistersauce die Spargelstangen unter dem Kopf beginnend schälen, holzige Ende entfernen. Salzwasser mit etwas Butter...
Hobby-Koch
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Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche antauen lassen. Öl und die Hälfte der Butter erhitzen und das gewürzte Fleisch darin bei mittlerer Hitze...
Hobby-Koch
molenaar
Für die geschmorten Kaninchenkeulen auf Herbstgemüse die Zwiebel und Knoblauchzehen pellen und klein schneiden. Die Erdäpfel schälen und in Stücke...
Hobby-Koch
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Für die Schweinsmedaillons das Fleisch in 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zu Medaillons klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.Im...
Hobby-Koch
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Stangenspargel abschälen, am Ende ein kleines bisschen klein schneiden, in Salzwasser mit ein kleines bisschen Butter al dente gardünsten.Filetscheiben mit...
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Das Schweinsfischerl abtrocknen und mit Salz würzen. Den Bärlauch abbrausen, abtrocknen und kleinschneiden (vielleicht ein paar Halme zum Garnieren zur Seite...
Mina1986
Für das Schweinsfilet mit Salsa Verde erst die Salsa Verde zubereiten.Für die Salsa Verde Kräuterblättchen von den Stielen zupfen, mit Suppe, Öl und...
Hobby-Koch
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1. Apfelessig, Butter, Zucker und ein paar Pfefferkörner in einer großen Bratpfanne aufwallen lassen und ein paar Min. leicht wallen. Wer jetzt die Nase...
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Den Stangenspargel von der Schale befreien, bündeln und für in etwa 15 min in kochendes Salz- wasser, dem Butter und Zucker zugefügt wurde, geben....
User-Rezept
Den Stangenspargel abschälen und in Stückchen schneiden. In kochend heissem Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 El Butter in 10 bis 15 min al dente...
