Böhmische Knödel
Für die Böhmischen Knödel ein Dampfl machen. Anschließend aus Mehl, Salz, Ei und Mineral einen lockeren Teig kneten und gut abschlagen. Ca. 30 Minuten rasten...
Hobby-Koch
Für die Böhmischen Knödel ein Dampfl machen. Anschließend aus Mehl, Salz, Ei und Mineral einen lockeren Teig kneten und gut abschlagen. Ca. 30 Minuten rasten...
Hobby-Koch
Reis mit der Suppe ca. 25 Minuten bei 100 °C im Dampfgarer dämpfen. Die Hühnerbrustfilets mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Mit gepresstem Knoblauch...
Hobby-Koch
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Den Stangenspargel reinigen, abschälen, in fingerlange Stückchen schneiden und in der Butter weich weichdünsten. Die...
Dadurch, dass ich noch keinen Dampfgarer besitze gare ich den Lachs wie folgt:Lachsfilet mit kaltem Wasser abspülen, danach abtupfen. Auf einem Backblech so...
Eier-Koch