![chrimarie chrimarie](https://assets.ichkoche.at/user_profile_default/1/1.jpg?v=0&twic=v1/focus=50px50p/cover=100x100)
Gebackene Erdbeeren
Zuerst den Teig zubereiten. Dafür das Mehl mit Maisstärke vermengen. Die Eier in Eiklar und Dotter trennen. Rahm mit Dotter und einer Prise Salz...
Eier-Koch
Zuerst den Teig zubereiten. Dafür das Mehl mit Maisstärke vermengen. Die Eier in Eiklar und Dotter trennen. Rahm mit Dotter und einer Prise Salz...
Eier-Koch
Für den Topfen-Vanillereisauflauf den Rhabarber schälen, evt. holzige Enden wegschneiden und in Scheibchen schneiden. Mit 2 EL Zucker vermengen. Den...
Hobby-Koch
Für den Erdbeer-Vanille-Topfenauflauf den Ofen auf 200 °C vorheizen. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.Vanilleschote...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Schokolade Knödel das Ei trennen. Eiklar zu einem Schnee schlagen.Den Topfen mit Dotter, dem Dinkelgrieß und einer Prise Salz mit einem Mixer...
Hobby-Koch
Aus den Teigzutaten einen mittelfesten Teig kneten und diesen 2 Stunden ruhen lassen. Danach auf einer bemehlter Arbeitsfläche eine Rolle von ca. 5 cm...
Eier-Koch
Für die Hollerküchle die Teigzutaten in einen Mixbecker geben und mit dem Mixstab gut aufmixen. 5 Minuten rasten lassen. Öl auf ca.170 °C erhitzen, die Blüten...
Eier-Koch
Für die French Toast Röllchen die Ränder des Toasts abschneiden und den Toast mit einem Nudelwalker ausrollen. Die Erdbeeren waschen und klein würfeln.Die...
Hobby-Koch
Für die Hollerdolden die Hollerdolden an einem sonnigen Tag ernten, vorsichtig transportieren um nicht den Blütenstaub zu verlieren.Die Dolden auf einen...
Eier-Koch
Für die Dinkelpalatschinken das Dinkelmehl, den Zucker, das Ei und einen Schuss Milch in eine Schüssel geben und gut miteinander verquirlen.In einer...
Eier-Koch
Dotter, Ei, Vanillezucker und Staubzucker schaumig rühren. Den 10 %-igen Topfen mit dem Mixer unterrühren bis eine geschmeidige Masse entsteht und alles etwas...
Eier-Koch