User-Rezept
Wildschweinrücken mit Kirschsauce
Selle de Marcassin  la sauce aux cerisesDas Fleisch abspülen und abtrocknen. Die Küchenkräuter mit den Pfefferkörnern im Mörser zerstoßen, das Fleisch damit...
Frankreich Herbst Rezepte
63 Rezepte zu Frankreich Herbst
User-Rezept
User-Rezept
Fasan mit Ahornsirup
Brotkruste zurechtschneiden und die Scheibchen in der Milch einweichen. Hälfte der Walnüsse hacken, die andere Hälfte ganz belassen. Faschierte Nüsse mit dem...
DerFeinspitz
Tournedo Rossini mit Nussbutter
Für die Tournedo Rossini mit Nussbutter zuerst die Sauce zubereiten: Die Butter erhitzen, die Schalotten bei starker Hitze 2 Minuten darin anbraten....
Profi-Koch