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Frankreich Herbst Rezepte

63 Rezepte zu Frankreich Herbst

User-Rezept

Wildschweinrücken mit Kirschsauce

Selle de Marcassin … la sauce aux cerisesDas Fleisch abspülen und abtrocknen. Die Küchenkräuter mit den Pfefferkörnern im Mörser zerstoßen, das Fleisch damit...

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User-Rezept

Fasan mit Ahornsirup

Brotkruste zurechtschneiden und die Scheibchen in der Milch einweichen. Hälfte der Walnüsse hacken, die andere Hälfte ganz belassen. Faschierte Nüsse mit dem...

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DerFeinspitz DerFeinspitz

Tournedo Rossini mit Nussbutter

Für die Tournedo Rossini mit Nussbutter zuerst die Sauce zubereiten: Die Butter erhitzen, die Schalotten bei starker Hitze 2 Minuten darin anbraten....

Profi-Koch

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