tinti
Kürbis-Paprikaschnitzel
Für die Kürbis-Paprikaschnitzel die Schweineschnitzel salzen und pfeffern. Im heißen Öl beidseitig anbraten, herausnehmen.Die Zwiebelwürfel und den...
Hobby-Koch
Fleisch Herbst Rezepte
1079 Rezepte zu Fleisch Herbst
tinti
tinti
Peterwurzen-Eintopf
Für den Peterwurzen-Eintopf Fleisch würfeln und mit den gewürfelten Zwiebeln in Öl anbraten. Mit 1 l Wasser ablöschen und in einen Kochtopf geben. Salz,...
Hobby-Koch
omami
Kürbisgemüse mit Fleisch-Reis-Bällchen
Für das Kürbisgemüse mit Fleisch-Reis-Bällchen zuerst das Kürbisgemüse bereiten. Den Kürbis putzen und schälen. Das Kürbisfleisch grob nudelig raspeln oder...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Gefüllter Hokkaidokürbis
Für den gefüllten Hokkaidokürbis den Kürbis oben und unten abschneiden und in der Mitte auseinanderschneiden. Anschließend die Kerne mit einem Löffel...
Hobby-Koch
Maki007
Gansl mit Apfelfüllung
Für den Gansl mit Apfelfüllung die Gans von den Innereien befreien, waschen und trocken tupfen. Innen und außen salzen und ein wenig pfeffern. Honig, Öl,...
Hobby-Koch
Mina1986
Hühnerbrüstchen mit Maronifüllung
Für die Hühnerbrüstchen mit Maronifüllung Maroni, Datteln und Äpfel zu einer Masse vermischen. Die Hühnerbrüste würzen, mit der Maronimasse belegen und...
Hobby-Koch
Stoffi
Rehsteaks
Für die Rehsteaks das Fleisch in 4 fingerstarke, nicht zu kleine Scheiben schneiden.Mit einem flachen Messer breit drücken, salzen und pfeffern und in heißer...
Hobby-Koch
senfgelb
Selchfleischeintopf
Für den Selchfleischeintopf Selchfleisch in kochendem Wasser ca. eine dreiviertel Stunde weich kochen. Karotten, Kohlrabi und Sellerie putzen, waschen,...
Hobby-Koch
elli11
Tafelspitz
Für den Tafelspitz die Zwiebeln schälen. Danach halbieren und im Suppentopf kurz anbraten und wieder herausnehmen. Den Suppentopf mit Wasser füllen und zum...
Hobby-Koch
lsfabian
Rillettes vom Kaninchen
Nun ist Kaninchenzeit und es wird wieder Zeit, dass ich frisches Rillettes einmache. Dieses Rezept kann auch für den kleinen Haushalt hergestellt werden, da...
Hobby-Koch