Fleisch Hauptspeise Sommer Rezepte

177 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Sommer

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Spare Ribs

Die Ripperln mit einem scharfen Küchenmesser in Stückchen (jeweils 3-5 Rippen) schneiden und in eine Bratpfanne legen. Knoblauchzehe schälen, grob hacken,...

Hobby-Koch

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Griechisches Grillhuhn

Für Griechisches Grillhuhn die Hühnerkeulen in eine große flache Schüssel geben. In einer anderen Schüssel gehackten Knoblauch, Salz, frisch gemahlenen...

Hobby-Koch

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Spareribs aus der Karibik

Für die Spareribs aus der Karibik zunächst für die Sauce den Ketchup mit der Barbecuesauce, dem Honig und dem Cognac durchrühren. Die Knoblauchzehen...

Hobby-Koch

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Spare Ribs

Für die Spare Ribs das Fleisch mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Senf bestreichen, auf den mäßig heissen Bratrost geben und rundherum leicht...

Hobby-Koch

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Schweinsfilets mit Schwammerlsauce

Für die Schweinsfilets mit Schwammerlsauce zuerste den Reis nach Anleitung kochen.Die Pilze säubern und in große Stücke schneiden. Schalotten schälen und...

Hobby-Koch

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Gewürztes Grillfleisch

Für das gewürzte Grillfleisch sämtliche Gewürze in einer kleinen Backschüssel vermengen. Schwein, Lamm und Hendl mit 2 Teelöffeln Salz überstreuen und mit den...

Hobby-Koch

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Fleischknödel

Für die Fleischknödel das Faschierte mit einem Esslöffel Mineralwasser vermischen und zugedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. In der...

Eier-Koch

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Herzhafter Grillteller

Für den Grillteller das Gemüse reinigen, abspülen, in kleine Stückchen zerteilen und in wenig klare Suppe al dente gardünsten. Das Fleisch auf beiden Seiten...

Eier-Koch

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Stoffi Stoffi

Sommersalat

Für den Sommersalat den Rucola und das Gemüse waschen und putzen. Die Gurke, Tomaten, Radieschen und den Paprika in  munderechte Stücke schneiden und in einer...

Eier-Koch

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orkidia orkidia

Melanzanispieße mit Fleischstück

Für die Melanzanispieße die Melanzani in Stücke schneiden (siehe auf dem Bild). Das Lammfleisch in würfelige Stücke schneiden.Alle restlichen Zutaten...

Hobby-Koch

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