Portulaksalat mit Schweinsfischerl
1. Joghurt mit Honig, Saft einer Zitrone, Milch, Petersilie, Salz und Pfeffer durchrühren.2. Schweinsfischerl in in etwa 1 cm dicke Scheibchen schneiden und...
1. Joghurt mit Honig, Saft einer Zitrone, Milch, Petersilie, Salz und Pfeffer durchrühren.2. Schweinsfischerl in in etwa 1 cm dicke Scheibchen schneiden und...
Zubereitungszeit circa 15 min:Das Brot toasten. Die Paradeiser abspülen, unten ausstechen und in Scheibchen zerteilen. Friséesalat abspülen und grob hacken....
Das Brot mit Salami belegen und kurz toasten. Tomatenscheiben darauflegen und mit Pizzagewürz bestreuen. Den Schwarzbrot-Toast mit Käse belegen und...
Eier-Koch
Für den Kartoffelkuchen Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden, dann die Zwiebeln würfeln. Die Kartoffeln schälen, kochen und pressen.Die Hälfte von...
Eier-Koch
Für die Kalbsröllchen mit Schinken und Salbei, das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, waschen trocken tupfen mit Pfeffer würzen. Je 1 Scheibe...
Eier-Koch
Aus dem Topfen, Backpulver, Mehl, der Butter und Salz einen Teig durchkneten und diesen abgekühlt stellen. Etwa ½ cm dick zu einem Rechteck auswalken. In 3 cm...
Für das Rindfleisch das gründlich gewaschene Rindfleisch eine halbe Stunde lang in reichlich kaltem Waser stehen lassen. Kochen Sie die Wachteleier 7 Minuten...
Hobby-Koch
Die Schwarte rautenförmig einschneiden und die Schwarte 2 Stunden wässern. Das Fleisch trockentupfen, salzen und pfeffern. In einem backofenfesten Bräter von...
Hobby-Koch
Zubereitung (circa eine halbe Stunde):Fleisch in Würfel schneiden, Speck in Scheibchen zerteilen. Paprika halbieren, entkernen, putzen, in Blättchen...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!(*) Für 4 Leute als Entrée In Vietnam treffen asiatische Traditionen und französische Einflüsse aufeinander, und bei...