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Wie viele indischen Gerichte braucht Butter Chicken eine lange Zubereitungszeit. Denn das Huenchenfleisch wird eingelegt, wenigstens 120 Minuten lang - besser...
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1. Öl in einem großen Kochtopf mit schwerem Boden erhitzen. Zwiebelscheiben hinzfügen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zirka 5 Min....
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Die Fleischlaibchen bestehen aus Lammhack, Kapern, würzigen Sardellen (in Salz eingelegt) und einer Füllung mit Schafskäse.Die Ingredienzien gut mit der Hand...
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Die Ingredienzien gut mit der Hand mischen, vielleicht ein kleines bisschen mit Salz würzen bzw. ein paar Sardellenfilets mehr beifügen. Diese Fleischlaibchen...
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Die Lammschenkel spülen, in einen Suppentopf tun und Leitungswasser dazugeben. Die Limette uf jeder Seite mit einem Spiess ausstechen und in Kochtopf...
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1. Fleisch abschwemmen, abtrocknen und in 3, 5 cm grosse Würfel kleinschneiden. Schalotten von der Schale befreien. Paradeiser häuten. Stielansätze entfernen...
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Den dal aussortieren, spülen und abrinnen lassen. Zimt, Leitungswasser, Salz und Lorbeerblätter in einer grossen Reindl oder alternativ in einem schweren...
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Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Die Erdäpfeln abschälen, vierteln oder in nicht zu kleine Scheibchen bzw. Würfel schneiden. Die Artischockenherzen...
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Petersilienblätter zupfen, nicht zu klein hacken. Knoblauch in Scheibchen schneiden, Zitrone ausdrücken. Okraschoten abspülen, Stielansätze ab- und Schoten in...
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1. Die Schalotten abschälen und klein hacken. 2 El Ghee in einer Bratpfanne mittelstark erhitzen, Schalotten darin glasig rösten. Pinien- und Walnüsse sowie...
