
Spaghetti mit Räucherfisch-Sauce
Für die Spaghetti mit Räucherfisch-Sauce die gewürfelte Zwiebel in etwas Butter anschwitzen. Die gewürfelten Karotten zugeben, würzen und mit Obers oder...
Eier-Koch
Für die Spaghetti mit Räucherfisch-Sauce die gewürfelte Zwiebel in etwas Butter anschwitzen. Die gewürfelten Karotten zugeben, würzen und mit Obers oder...
Eier-Koch
Für gebratenen Reis mit Hühnerfleisch Zwiebel, Knoblauch und Fleisch in einer grossen Pfanne mit 1 TL Öl leicht anbraten.Gemüse dazugeben und warten bis das...
Eier-Koch
Für die Lachsforelle mit Kräuterpüree zunächst die beim Filetieren der Lachsforellen angefallenen Fischreste in einem Kochtopf mit 2 Liter Wasser, einer...
Eier-Koch
Für die Zubereitung die Nudeln 2 Stunden in Leitungswasser einweichen. Abgießen. Palm- und weißen Zucker mit Tamarindenwasser und Fischsauce 1 bis 2 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Hühnerspieße zunächst Hühnerfilet in ca. 2 cm breite Streifchen schneiden. Zieharmonikaförmig auf eingeölte Holzspießchen stecken. In einen tiefen...
Hobby-Koch
Für das Rindfleisch mit Pak Choi den Pak Choi über kochend heißem Wasser dämpfen bis die Blätter zart sind. Beiseite gestellt warm halten.Das Öl in einem...
Eier-Koch
Für Hühnercurry thailändisch in einem Kochtopf bei mittlerer Temperatur die Kokosmilch erhitzen.Fleisch und Gemüse in Streifchen kleinschneiden. Fischsauce...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!(*) Guytiau Senyai-HorapaDie Reisnudeln 10 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Abgiessen und in 10 bis 15 cm lange...
Für das Krenrisotto Zwiebel in Butter glasig ziehen lassen, Risottoreis dazugeben, umrühren, mit Weißwein auffüllen, mit Gemüsefond aufgießen.Unter...
Hobby-Koch
Für das Schweinefleisch maurisch gewürzt das Schweinefleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Die übrigen Zutaten bis auf die Hälfte vom Öl in einer großen...
Hobby-Koch