Karotten-Vollwert-Kuchen
Teig: Butter und Honig kremig rühren und die Eier der Reihe nach hinzfügen. Die Gewürze und das Backpulver in das Weizenvollkornmehl sieben und dann...
Teig: Butter und Honig kremig rühren und die Eier der Reihe nach hinzfügen. Die Gewürze und das Backpulver in das Weizenvollkornmehl sieben und dann...
Topfen abtropfenlassen. Toast, bis auf 2 Scheibchen, würfelig schneiden. 2/3 der Butter/Leichtbutter und Staubzucker schaumigschlagen. Eier einzeln...
Eier-Koch
Für die Minestrone Farmergemüse, Brechbohnen, 200 ml Brühe und Tomatenmark in einen ungelochten Garbehälter geben (bei 100°C 14 Minuten oder bei 120°C 7...
Hobby-Koch
Brot in in etwa 5mm dicke Scheibchen schneiden, vierteln und in eine ausgefettete feuerfeste Form legen.Die Quitten mit dem Apfelsaft und dem Birnendicksaft...
Für die Feigen in Parmaschinken gewickelt den Honig mit dem Wein verrühren. Die Feigen vierteln und den Schinken der Länge nach halbieren.Die Feigen in den...
Eier-Koch
Für den Früchte-Cocktail zunächst das den Apfel entkernen und in Spalten schneiden.Pfirsich in Stücke schneiden. Orangen und Zitrone auspressen. Alles...
Eier-Koch
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Eidotter und Eiklar trennen. Die Eidotter mit dem Staubzucker und der abgeriebenen Zitronenschale cremig rühren, mit...
Kaffee brühen. 2/3 des Zuckers mit ein Drittel des Eiweisses und dem Eidotter mixen. Über einem Wasserbad mit dem heissen Kaffee kremig schlagen.Die Hälfte...
Für die Wolfsbarsch-Maki zuerst den Wolfsbarsch mit Sake sowie einer Prise Salz marinieren und 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.Währenddessen die...
Profi-Koch
Für gefüllter Rostbraten die Zwiebel fein hacken und in etwas heißem Öl anrösten. Knoblauch zugeben sowie Semmelwürfel und ebenfalls kurz anschwitzen. Vom...
Hobby-Koch