Tacos mit Puten-Avocado-Füllung

Zutaten

Portionen: 2

  • 1 Avocado (sehr reif)
  • 300 g Putenfleisch
  • 1 Becher Crème fraîche
  • 2 TL Limettensaft
  • 1/2 Zehe(n) Knoblauch
  • Gouda (gerieben)
  • 2 Blatt Eisbergsalat
  • 2 Taco Shells (bzw. Tortilla-Schüsselchen)

Zubereitung

  1. Für die Tacos mit Puten-Avocado-Füllung zunächst die Avocado mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Limettensaft beträufeln. Jetzt frisch gepressten Knoblauch hinzufügen, sowie Salz und Pfeffer.
  2. Das Putenfleisch putzen und klein würfeln. In der Bratpfanne in heißem Öl anbraten. Den Käse reiben und den Salat abspülen und in kleine Stückchen reissen, die in die Tacos passen.
  3. Die Tacos (bzw. Tortilla-Schüsselchen) mit den Zutaten füllen. Am besten zuerst eine Schicht Salat (damit die restlichen Zutaten die Taco Shells nicht aufweichen) nehmen und dann nach Belieben Fleisch, Crème fraîche und Avocadocreme. Mit einer Schicht geriebenem Käse abschließen.
  4. Wer möchte kann die Tacos mit Puten-Avocado-Füllung jetzt auch noch im Backrohr kurz mit der Grillfunktion überbacken, damit der Käse schmilzt.

Tipp

Um die Tacos mit Puten-Avocado-Füllung ein wenig schärfer zu machen, kann zusätzlich noch Chilisauce hinzugefügt werden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare25

Tacos mit Puten-Avocado-Füllung

  1. hertaalexandra
    hertaalexandra kommentierte am 21.07.2016 um 18:23 Uhr

    Die Schüsserln gibt es zur Zeit beim Inter Spar

  2. sugret
    sugret kommentierte am 23.02.2016 um 20:39 Uhr

    Tolle Idee mit den Schüsselchen. Idealer Partysnack

  3. stuhl20
    stuhl20 kommentierte am 23.02.2016 um 20:25 Uhr

    Die Schüsseln gab es vor einem Jahr bei Hofer!

  4. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 23.02.2016 um 20:05 Uhr

    kann man sicher auch mit einer Palatschinke zubereiten

  5. Maki007
    Maki007 kommentierte am 23.02.2016 um 18:17 Uhr

    Wo gibts den diese hübshen Schüsseln?

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