Weichselomeletts mit Schokoladesauce
Für die Weichselomeletts Dotter mit einem Teil Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen. Miteinander...
Profi-Koch
Für die Weichselomeletts Dotter mit einem Teil Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen. Miteinander...
Profi-Koch
Für die Kaktusfrüchte schälen Sie die Kaktusfrucht und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Scheiben. Schlagen Sie das Obers mit dem Zucker und etwas...
Eier-Koch
Für die Physalis-Topfencreme schlagen Sie in einer Schüssel den Topfen mit einem Mixer und fügen Sie den Limonensaft, Zucker, Amaretto und das Ingwerpulver...
Eier-Koch
Für die Datteln mit Marzipan-Pistazienfüllung kneten Sie das Marzipan mit dem Staubzucker, 40 gr gemahlenen Pistazien und dem Maraschino. Formen Sie hieraus...
Eier-Koch
Für die Dunkle Schokoladentorte auf Mango Eiweiße mit Zucker zu Schnee schlagen. Dotter glatt rühren und vorsichtig unter den Schnee mischen. Butter und...
Profi-Koch
Für die süßen Salami Küchlein die Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen. Die Mini-Marshmellows und die kandierten Kirschen unterrühren.Für die Farbe...
Eier-Koch
Für die Schokoladewaffeln mit knusprigen Mandelsplittern zunächst die grob in Stücke gebrochene Schokolade in der Milch langsam zum Schmelzen bringen. Wieder...
Hobby-Koch
Für die Orangen-Ricotta Küchlein Marzipan und Butter cremig rühren.Eier nach und nach hinzufügen. Ricotta und Orangenschalen-Abrieb hinzufügen. Jetzt das Mehl...
Eier-Koch
Für die Marzipan-Schnecken das Marzipan auf bezuckerter Arbeitsfläche in Größe des Blätterteiges auswalken.Auf den aufgetauten Blätterteig legen und mit den...
Hobby-Koch