
Erdbeercreme auf Fruchtsalat
Für die Erdbeercreme auf Fruchtsalat zunächst einen Teil der Erdbeeren und die Karambole in Scheiben schneiden und auf einem Teller auslegen.Die...
Hobby-Koch
Für die Erdbeercreme auf Fruchtsalat zunächst einen Teil der Erdbeeren und die Karambole in Scheiben schneiden und auf einem Teller auslegen.Die...
Hobby-Koch
Erdbeeren waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und entstielen. 500 g Erbeeren mit 2 EL Erdbeerlikör vermengen und abgedeckt zur Seite stellen. 250 g...
Hobby-Koch
Für die Krem die Erdbeeren abspülen und zermusen, folgend mit der Hälfte des Zuckers und dem Saft einer Zitrone unter durchgehendem Rühren kurz zum Kochen...
Für die Zitronenomeletts mit Erdbeeren zunächst das Backrohr auf 250 °C vorwärmen (Gas 5, Umluft 250 °C ). Bleche mit Pergamentpapier belegen. Pro Backblech...
Hobby-Koch
Für beschwipste Einhörner zunächst "nackte" Punschkrapferl laut Rezept herstellen, kühlstellen und aprikotieren (die Krapferl also OHNE Glasur...
Profi-Koch
Die geputzten und gewaschenen Erdbeeren passieren und mit dem Zucker verrühren. Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen, dann gut auspressen und in einem...
Hobby-Koch
Die Masse ist reichlich für eine 1 l Terrine.1. Marzipan auf einem Stück Frischhaltefolie in etwa 2 mm dick, auf die Grösse einer Auflaufform (1 Liter...
Die Erdbeeren abspülen und mit Küchenrolle trocken reiben. Den Stiel entfernen und die Früchte jeweils nach Grösse halbieren bzw. vierteln. Die Vanilleschoten...
Eiklar gemeinsam mit dem Salz sehr steif aufschlagen. Mit dem Staubzucker genau vermengen. Ca. 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und mit dem Löffel...
Für ein schnelles Erdbeerdessert Zucker mit Vanillezucker mischen und in einer Pfanne karamellisieren.Erdbeeren vom Grün befreien, waschen, würfeln und...
Eier-Koch