
Sellerie-Kartoffelpüree
Für das Sellerie-Kartoffelpüree zunächst die Kartoffeln und die Sellerieknolle waschen, schälen und in etwa 1,5 cm große Würfel schneiden. Die Kartoffel- und...
Eier-Koch
Für das Sellerie-Kartoffelpüree zunächst die Kartoffeln und die Sellerieknolle waschen, schälen und in etwa 1,5 cm große Würfel schneiden. Die Kartoffel- und...
Eier-Koch
Für das Kartoffelpüree mit Röstzwiebel die Kartoffeln mit Schale gar kochen, schälen und in einen Topf geben.Auf dem Herd mit der warmen Milch zerstampfen und...
Eier-Koch
Für das Erdäpfel-Püree mit Pesto die geschälten, geviertelten Erdäpfel in Salzwasser weich kochen und abgießen. Nachdem sie etwas abgedampft haben, durch eine...
Eier-Koch
Für die Falafel Laibchen mit Kartoffelpüree und Letscho zuerst das Letscho zubereiten. Dafür Paprika grob, würfelig schneiden, Zwiebel klein schneiden mit...
Hobby-Koch
Für das Kürbis-Karotten-Kartoffelpüree zunächst Kartoffeln, Kürbis und Karotten in gesalzenem, mit Muskat und Kurkuma versetztem Wasser weich kochen.Wasser...
Eier-Koch
Für den Erdäpfelschmarren das Erdäpfelpüree mit den Eiern gut verrühren und etwas salzen. In einer großen Pfanne Öl sehr heiß erhitzen. Püreemasse auf das...
Eier-Koch
Für das Karotten-Kartoffelpüree mit Käsehaube die Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Durch eine Kartoffelpresse drücken, Milch und Butter zugeben und...
Hobby-Koch
Für das Saltimbocca mit Kartoffelpüree und Erbsen das Fleisch salzen und mit Salbeipulver oder Salbeiblatt würzen. Prosciutto auf das Fleisch legen und...
Hobby-Koch
Für die Fleischlaibchen mit Majoran Faschiertes mit fein geschnittener Zwiebel, Milch und Eier vermengen, die Semmelbrösel ebenfalls daruntermengen. Mit Salz...
Eier-Koch
Für die Butterschnitzel Semmelwürfel mit der warmen Milch begießen, mischen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Den Backofen auf 50 Grad vorwärmen.Faschiertes...
Hobby-Koch