Linsenbraten
Die Linsen mit Wasser in einen Topf geben, aufwallen lassen.Die Temperatur zurückdrehen, Deckel auflegen und 20-25 Min. machen bis die Linsen weich sind, eine...
Die Linsen mit Wasser in einen Topf geben, aufwallen lassen.Die Temperatur zurückdrehen, Deckel auflegen und 20-25 Min. machen bis die Linsen weich sind, eine...
Vom Kürbis einen Deckel klein schneiden, so dass man das Innere vorsichtig aushöhlen kann. Aushöhlen und Kerne und das weiche, faserige Innere genau...
Eier-Koch
Für die Rumbombe zunächst Kuppelform mit kaltem Wasser ausspülen und mit Frischhaltefolie auslegen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers schlagen...
Profi-Koch
Für das Erbsenpüree die Erbsen über Nacht einweichen. Zwiebeln schälen und hacken. Zwiebeln rösten. Petersilie hacken. Erbsen im Einweichwasser mit...
Hobby-Koch
Für Rumbledethumps zunächst die Erdäpfel von der Schale befreien und je nach Größe halbieren bzw. vierteln. In der Hälfte der Suppe bei geschlossenem Deckel...
Hobby-Koch
Den Fischfond aufkochen lassen, den Fisch darin 12 bis 15 Minuten pochieren, herausnehmen, abtropfen und auskühlen lassen. Zwiebel, Erdapfel, Lauch und...
Eier-Koch